Kia haere ano ki te maakete o te rohe, ka tapirihia he paihere karepe, he karepe, he pini, he putea matomato me tetahi pounamu o Merlot ki te huinga o nga hua. Korero mai ki ahau, he aha, no te mea he moni kore tenei? Na roto i te whakauru i enei kai i roto i te kai, ka awhina koe i to tinana ki te whakaiti i nga rauropi korekore, te aukati i te hanganga o nga tohu cholesterol, me te whakaroa noa i te taitamariki! He mea ohie: ko ia o nga hua kei runga ake nei ko te nui o te flavonoids - nga tipu tipu, na, ka uru ki roto ki te tinana, ka pa ki te mahi o te tini o te hauora.
I korerohia nga Flavonoids i te tau 1936, i te wa e wehewehea ana te hunga taiao (he taonga e rite ana ki te koiora me te quercetin). I roto i nga tau kua pahure ake nei, kua mohio te pütaiao ki te 150 o nga momo flavonoids, me te piki haere tonu o to tau. Ka tohaina enei waahanga tipu ki nga roopu e 5: he paoa, flavonols, waikawa caffeic, catechins, anthocyanides. Ko ia momo e mahi ana i tana mahi, engari ko enei katoa ka taea te whakarite i te whai hua o nga flavonoids i te nuinga. Na, ka kore e taea e te katote te hanganga o nga tohu cholesterol, engari ka taea e te quercetin te wehe i nga tohu kua oti te noho i runga i nga taiepa o te toto toto. Kaore i te puta i te tinana nga flavonoids, engari ki te whakarato i te tini o te flavonoids, he pai ki te kai i nga huawhenua me nga hua.
Ki te kore e whakaekea i roto i te waahanga, ka whakaarohia e koe kia ako koe i nga painga o ia momo flavonoids.
Ko te taonga taiao o te piraka i kitea i roto i nga rau me nga hua o te tipu maha. Ko te nuinga o nga kaimoana o te peariki acacia catechu, na te mea i riro ai te taonga me te kii mai. I te ahumahi ahumahi, ka puta mai te otaota anake mai i nga rau tea, a, i te kainga, he mea tika anake kia pupuhihia to kopu ki te karepe, te wini, te paramu, te cherries, te rōpere, te cranberries, te apricots me te pika. Ko te tikanga, kaua e wareware ki te tii, engari i roto i nga kaimoana tea tea he nui atu i te pango. Ko nga Catechins ko nga antioxidants tino kaha, ko te tere ake o te painga, me te awhina i te kaha o te kaha i te tere. Ma te mohio e pa ana ki tenei honore o nga kaimoana, me whakauru nga wahine ki te tea matomato me etahi atu hua e makona ana ki tenei taonga taiao i roto i te tahua kai. I tua atu, na te mahi koiora nui o te catechins, ka whakamahia ki te maimoatanga o te reta o te mate urupuku me te mate o nga karauna: e whakanui ana i te relasticity o nga capillaries me te whakahaere i to ratau painga. Ki te kore catechins, kaore e taea e tetahi te mahi ki te hunga e mate ana i te nui o te cholesterol. Ka mau te Catechin i te cholesterol, a ka taea e tenei ki a maatau ko te kino o te whakaeke ngakau, te atherosclerosis me te thrombosis i roto i te reira tino whakaiti.
Ko nga Flavonones (nga wai wairewa-wairewa o te huawhenua) he nui rawa atu i te tipu o te whanau o te citrus me te rosaceous. Kaore hoki i te whakakotahihia e te tangata. No reira he mea nui ki te kai i nga kai e whai ana i nga flavonones. Ko te kaipupuri korero mo te ihirangi flavonon ko te anga ma, he mea huna kei raro i te kiri o te hua citrus. He pepa enei, he fuamelie pango, he rēmana, he hips me te hua hawthorn. Ko te momo flavononov hesperidin (kei roto anake i te wai karaka) ka taea te whakaheke i te ngoikore o nga oko toto toto, me tona naringin (te waipiro waipiro flavonoid) e whai hua ana i te hanganga o te toto. I tua atu, kaore nga mea i runga ake e taea te mahi ki te maimoatanga me te aukati i nga pukapuka. Ki te kaha ake i nga otaota, me tango nga harakeke ki te S
Ko tetahi o nga mema o flavonols he quercetin. Ka kitea e koe i roto i nga momo momo karepe, oriwa, riki, tae noa ki te tiakarete. Ka taea e tenei waahanga te whakangaro i nga rauropi korekore (ka mate i te mate pukupuku me te pangia o nga oko toto). Ko te tikanga, he tino nui te kawhetarete, engari i te wa ano ka whakaiti i te taumata o te "cholesterol" me te tautoko i te "pai" cholesterol.
I roto i te karepe ko tetahi atu momo flavonoids - anthocyanides. He rite hoki ki te ao kino, ka huna i raro i te kiri, i roto i te kikokiko me nga wheua o te pi. He maha rawa o ratou i roto i te kiri o te pine, cranberries, blueberries. Ma te whakamahinga o nga hua i roto i te anthocyanides, ka whakapakarihia nga pungarehu me te elastin, a ka kore e pangia te taakae. Kei te whakapono hoki nga taakete kei te whakakorea e tenei taonga nga mahi o te herpes taiao me te whakakore i nga tukanga inflammatory i roto i te tinana.
I te mutunga, ko etahi kupu e rua mo te waina whero: kei roto anake i te toru momo momo flavonoids. I runga i tenei, he waina rongoa te waina. Na he whero tena e whai hua ana - ka tiakina e ia te kiri i te wa e rite ana. Ma te whakamahi tika i tenei inu, ka tohatoha te tupapaku o te toto, ka puta nga niho me nga kiko ki te tiaki i nga mate.
Kia pehea te roa o taku kai i nga kai e whai hua ana i roto i te flavonoids? I nga wa katoa e hiahiatia ana e tenei kohinga, no te mea ko ia ano kei te whakahaere i te nui o te flavonoids. Ko tetahi mea, kaua e whakaekea ki nga tangohanga kua oti te whakaputa i runga i te tauine ahumahi. He pai ake te korero ki te taakuta me te tango i nga rongoā kia rite ki nga tohutohu.