Te kai me te ika E mohio ana tatou ki nga kaimoana me nga paraoa kai, engari kaore i te iti ake te reka o etahi atu. Kei te whakaaro ahau ki te whakarite i te whakamahara me te whakakī i nga ika tunu me nga aniana (riki me te matomato). Kei te whiwhihia nga papatoro reka anake mehemea he mea kikokore te paraoa pokepoke (he 1 mm te matotoru). Kohuatia nga kaimoana i roto i te nui o te hinu, me te pai o te hinu.
Kai:- Wheat Whero 500 g
- Tote 15 g
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 40 hinu
- Milu 250 ml
- Kohia heihei 3 pi.
- Pepa pango paraoa 1 pin
- Kohua paraoa 3 tbsp. l.
- Tote 15 g
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- Water 3 tbsp. l.
- Ko te hinu putirā te hinu putirā hinu 5 tbsp. l.
- Aniana Green 40 g
- Riki 2 pi.
- Pollock 700 g
- Ko te hinu putirā hinu hinu hinu hinu 500 ml
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te paraoa mo te papanga, me tango e koe te paraoa witi o te kounga teitei rawa, te hinu (3 pcs.), Te miraka, te hinu huawhenua me te tote.
- Hipanga 2 I roto i te peihana, taatai i te waipiro manu, te waiu, te hinu huawhenua me te tote.
- Hipanga 3 Whakaranuhia te pai o te puranga me te tarai i te paraoa i roto i te tatari.
- Hipanga 4 Tapahia te paraoa pokepoke, engari kaore i te paraoa pokepoke, ka hipoki ki te kakahu paku me te tu i roto i te pouaka pouaka mo te 2 haora.
- Hipanga 5 Hei hanga i te whakakī, tangohia he ika hou-poaka (poraka, hake), riki, aniana matomato, hinu hinuwhenua, mayonnaise, paraoa, he wai iti, pepa pango me te tote.
- Hipanga 6 Taehia te ika, pupuhi, horoia, maroke, ka tapahia ki nga pihi.
- Hipanga 7 Te pihi o te tote, panui me te huri i te paraoa.
- Hipanga 8 Whakanohia nga ika i roto i te parai paraoa me te hinu huawhenua i mua i te kai me te parai tae noa ki te parauri.
- Hipanga 9 Whakaorangia te ika, ka tohatoha ki nga wahanga iti, ka tango i nga wheua.
- Hipanga 10 Tapahia nga topuku, tapahia ki te haurua, ka kowhakihia ki nga mowhiti haurua.
- Hipanga 11 Kei te ora te tipu i te hinu huawhenua.
- Hipanga 12 Horoi te riki matomato ki te wai rere, maroke, ka tapahia ki nga mowhiti matomato.
- Hipanga 13 Tāpirihia te matomato ki te paraharaha ki te riki.
- Hipanga 14 Ngau katoa kia tae noa ki te riki matomato.
- Hipanga 15 Tāpirihia te ika ki te riki.
- Hipanga 16 Whakaranuhia nga mea katoa, te pepa, te tote ki te reka, ringihia he wai iti ka mahana mo te 5 meneti.
- Hipanga 17 Mahia te whakakii i te paku me te wa ki te mayonnaise.
- Hipanga 18 Whakanuia te ranunga katoa.
- Hipanga 19 Te whakarite o te Chebureks. Ka wehea te paraoa pokepoke ki nga pōro te rahi o te wōnati (e pā ana ki te 40 g) ka hurihia ki nga taro angiangi kaore i neke atu i te 1 mm te matotoru me te 17-20 cm te whānui.
- Hipanga 20 Mo tetahi hawhe o ia pini, hoatu 1 tbsp. l. whakakiia tetahi atu hawhe, hipoki, tapahia marie nga taha.
- Hipanga 21 Ki te taha o te kapekepeke, ka taea te whakamahi i nga chebureks.
- Hipanga 22 Hurihia nga tipu i roto i te parai hohonu, i te iti ranei o te kirihini i roto i te nui o te hinu-huawhenua, me te whakakii ano. Ko te chebureki kua mutu kua puta ake. Kaua e pangia te toki kia kaua te wai e paheke!