- ngahei heihei - 450 Ngarei
- hua manu - 1 wahi
- waiu - 1 kapu
- wai rēmana - 1 st. he koko
- kāriki kāriki - 5 tīpune
- paraoa - 1 kapu
- te paraoa taro - 1/3 Kape
- tote - 1 st. he koko
- tunu miraka - 1 tīpune
- te tunu mo te huka - 1 Art. he koko
- pata - 2 taonga. koko
- hinu hinu - 2 taonga. koko
- Potae Lingvini me te korokoro - 450 Grams
- te hupa heihei - 1 kapu
- kirimiri - 2 kapu (ngako)
- Parmesan cheese - 1 kapu
- karika - 2-3 niho
- te witi - 2 Art. koko
- pepa - 1/2 teaspoonfuls
- Papa Basil - 8 nga wahi
- te pāhiri - 1 st. he koko
1. Whakanohia te heihei i waenganui i nga paparanga o te pepa kapi, ka whiua ki te hama mo te kai. 2. I roto i te oko iti, whakauruhia nga hua, te waiu, te wai rēmana, me te paura. Homai te heihei ki roto i te ranunga. Katia me te maka ki roto i te pouaka pouaka mo te 2 ki te 4 haora. 3. I muri i te tohatoha, whakaranuhia te paraoa, te paraoa, te tote, te paraoa tunu me te tunu kai i roto i te peihana iti. 4. Tangohia te heihei mai i te ranunga miraka, maunu i te pikinga me te roopu i roto i te paraoa paraoa. 5. Tāpiritia he 1 punetēpu o te tote i roto i te kohua nui me te wai ka kawe mai ki te whewhe. Kohuatia te paoa kia rite ki nga tohutohu i te moenga. 6. Na, i roto i te kohua reo, whakawera i te hupa heihei i runga i te wera iti, kawe mai ki te whewhe. Whakaitihia te wera ki te reo me te tāpiri i te kirīmi, te miraka, te huka me te karika tapatapahi. Pupuhi. Kawea ki te whewhe me te tunu, me te whakaoho, mo te meneti kotahi. Whakaitihia te wera ki te iti rawa, ka tunuhia te tihi Parmesan, te tote me te pepa. Kuki i runga i te wera iti mo te 10 meneti ka huri te tīhi, ka maoa te ranu. 7. Na, ko te hinu oriwa wera me te hinu oriwa i roto i te parai nui i te wera reo. Whakanohia te heihei i roto i te parai parai me te parai mo te 4-5 meneti i ia taha. 8. Tapahia te basil me te pāhiri me te tapiri ki te ranu. 9. Whakanohia te heihei me te pati ki runga i nga papaa, ringihia te ranu kirīmi me te mahi.
Nga Mahi: 2