Pupuhi paraoa
- Ko te reo paraoa,
- mayonnaise,
- te karika,
- te tote,
- rau rau,
- pepa,
- te tunu, te kata.
Tikanga o te tunu kai:
Te horoi i te reo, ringihia te wai, te tote, hoatu te rau kokoru, whewhe. Tangohia te papa o runga mai i te arero. Tapahia te arero ki nga pihi, te hinu me te mayonnaise me te karika, te wa, me te whakapaipai ki te greens.
Te keke "Te toro ki te rakau Kirihimete"
Peke:
- paraoa - 550 karamu,
- te huka granulated - 460 karamu,
- Potae - 360 g,
- koko - 30 g,
- hua manu - 1 wahi,
- te tunu puehu -40 g.
Kiriata №1:
- miraka - 100 ml,
- paraoa - 400 karamu,
- te huka granulated - 400 karamu,
- Potae - 60 g,
- rēmana - 40 g.
Kiriata №2:
- pata - 500 g,
- rēmana - 100 g,
- waikawa condensed - 700 g.
Rihi paraipere:
- rēmana - 100 g,
- cognac - 40 ml,
- walnuts -400 g.
Tikanga o te tunu kai:
I roto i te ranunga, whiua te hua manu ki te huka. Kohuatia te pata i runga i te pati wai, ka whakauru ki te ranunga, ka kawe mai ki te ahua rereke. Tāpiri paraoa ki te ranunga, te paura tunu. Wawehia kia rua nga waahanga rite. I tetahi wahanga, kohia te koko. Tuhia nga wahi e rua o te pokepoke hei paraoa me te tunu i te mahana o te 180 ° mo nga meneti 5 5-20. Whakapaia te kirimini 1. Te mahana maoro, te paraoa paraoa, te huka, te rēmana, te whakaoho me te tunu tae noa ki te matotoru. Ko te puranga hua ka maroke, ka whiua kia tae noa ki te ahua o te hinu hinu. Te whakarite i te kirimiri 2. Whakaranuhia te pata ngohengohe me te waiu ka kohuatia. Ma nga rēmana e tango i te kawa me te kapi i te wai. Tāpirihia te wai me te mahi ki te ranunga. Whakaranuhia te ranunga tae noa ki te maaka. Whakapaia te tirikara. Whakaranuhia te konumoana, te wai rēmana. Tapahia nga pihikete ki te haurua, ka paku te tirikara. I runga i te keke pouri ka hoatu te kirimuri № 1. Hokihia he kuku marama. Whakamahia te cream № 2 i runga i te keke marama. Whakahiti ano. Ka tauhiuhia te keke ki nga nati tapatapahi, whakapaipai.
Te keke-hua
- 1 kapu raihi,
- 300 g te moana kale (huamata i mahia),
- 300 go nga kāreti Korea,
- 300 g nga pauna,
- 300 go te kohua me te tio.
Tikanga o te tunu kai:
Kohuatia te riki, te horoi, hei pupuhi, ka whakauruhia ki nga kāreti Korea, he pai ki te mayonnaise, te tote me te pepa. Ko nga raukahu ki te pupuhi, te tapatapahi rawa. He kowhatu ki te hoatu i te wai kohua, te tapatapahi. Whakaranuhia nga kiore me nga pi, te wa me te mayonnaise. I roto i te papa wehe te takoto papa. Te paparanga tuatahi: 1/2 raihi me te kāreti. Ko te papanga tuarua: ko te moana, he muru o te mayonnaise. Tuatoru 3: nga pune me nga ngongo. Paparanga 4: te raihi me nga kāreti Korean. Whakauruhia te pouaka whakamātao i te po, a, i te ata whakapaipai, "tuhia" he pikitia o te tiger me te awhina o nga karoti Korea, nga awa me te moana.
Huamata ki te tīhi
Ko te tiihi pakeke (150 g) ka tapahia ki nga takai. Tapahia te aporo ki nga wahanga e 4, tapahia te tipu me te tapahia ki nga poro kikokore. Pulp o te 1 karaihe tino tapatapahi. Whakaranuhia te tiihi, te aporo, te karaihe, te tapatapuhia o te tihi. Tāpirihia te karika, ka haere i roto i te press, ki te reka, te pepa i te hiahia. Mo te ranu: te tunuhia te mayonnaise me te pua nani i roto i nga whakawhitinga tawhito (me te mea he pai ake te ahua o te tangata), te tapiri i tetahi honi iti, uru. Te wa ki te potae huamata, hoatu i roto i te karaera me te karaihe nui. Kei te tauhiuhia ki nga otaota hou hou.
Jelly «Taehia»
Tangohia he 3 karaati o te wai hua, 1 putea o te gelatin, 1 karepe, 1 aporo, te maha o nga hua rōpere, te maha o nga paramu, me etahi hua me nga hua. Ka ringihia te Gelatin 1 kapu o te wai kohua, 1 karaihe wai ranei, waiho mo te hawhe haora, ka mutu i runga i te ahi iti, kaore he take e puta ana ki te whewhe. Tāpirihia te toenga o te wai (ko te nuinga o nga wa e tango ana i te tihi, te aporo me te karaka), tu i runga i te ahi mo te 3-4 meneti. Whakapaia nga hua. Ka mahia te karepe karepe me te tango i te kiriata katoa mai i nga moenga, kia kotahi tonu te kikokiko. Te tiihi a Apple, tapahia te matua, tapahia ki nga poro. Horoihia te kirīmi, tapahia i te haurua, tango i nga wheua. Kei te horoia nga tataramoa me te tapahia i te hawhe ka mahue ranei nga hua katoa. Whakariteritehia nga hua me nga hua e rite ana ki nga paraihe, ringihia te tiēre tunu, he makariri, ka maka ki roto i te pouaka whakamātao hei peke.
Te keke "Te aroha-karoti"
- 5 hua (-100 g),
- 250 go te huka (1.5 kapu),
- 1 tsp. ka tihia te rēmana rēmana,
- 3 tbsp. l. te wai rēmana,
- 230-250 karamu o te aramona (1.5 kapu),
- 250 g kāreti kua kohia (ko te 3 kāreti te tikanga),
- 80 go paraoa (3/4 kapu),
- 2 tsp. tunu paraoa.
Tikanga o te tunu kai:
Tuatahi, tunuhia te pihikete kāroti. Ko te mea tino nui ko te karoti i roto i te keke kaore i te marama. Kua whiwhihia nga pihikete miiharo! Me horoi, he maroke, he paraihe i roto i te haurangi, i roto ranei i te hiku. Kohuatia i roto i te mīhini kawhe. Whakapaia te kāreti. Whakamahia he diameter o te 25 cm vystelit pepa mo te tunu, te hinu me te hinu. Patupatua nga koko ki te huka, te taapiri tonu i nga kai katoa. I te mutunga, tapiritia he pungarehu whiu. Te tunu i te wera tikanga mo te 35-40 meneti. Whakahauhia te pihikete. Hei hipoki: te pikapu 1 ki te 200 go te huka paura me te tapiri i etahi koko o te wai rēmana. Kia rite te taimaha ki te kirimiri. Whakamahia te keke me te whakapaipai ki te "kāreti" mai i te marzipan me te mastic. Ko Boka te whakapaipai i nga nati tapatapahi.
Te Taimeteke Hou o te Tau Hou
Te papa o te rihi:
- 450 g keke pihikete tiakarete,
- 150 g pata rewa.
Te whakakī i te rihi:
- 450 go te tiihi ngoikore kore-waikawa,
- 1 karaihe huka,
- 3 hua nui,
- 1 pauna o te huka vanilla,
- karaka karaka 1,
- 450 go te kirīmi kawa (20-25%).
I roto i te whakakotahi, ka kuru i nga pihikete kirikarete kirikarete. Tāpirihia te pata rewa, uru pai. Ringihia te ranunga ki tetahi pokepoke me te pepa tunu, ka tohatoha ki raro, ka hanga he 2.5 cm. Ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao. I roto i te whakakotahi i te tiihi iti me te huka tae noa ki te maeneene. Kia haere tonu ki te whakaranu, tohaina tetahi hua manu, vanillin me te kii kotahi. Whakamutungahia te kirīmi kawa. Me whakakotahi te whakakī. Ka pupuhi ki te haurangi kaore e tika ana, ka pai ki te whakauru. Ringihia te whakakī ki te turanga, maeneene. Kei te tunuhia tenei tiihi ki runga i te pati wera. Na reira, me tono koe (mehemea ka taea te tarai) ki te whakakii pai ki te pepa, kia kore ai e rere te wai. Whakanohia te tihi ki roto ki te pan. I roto i te paraharaha, ringihia te wai wera ki te haurua o te ahua. Me tunu ki te oumu 165 ° mo te 50 meneti. Na ka huri atu i te oumu ka waiho te tihi ki reira mo te 1 haora. Na ka wehea atu te tihikaraka mai i te hanga me te maripi ka hoatu ki te pouaka whakamātao mo te 4 haora. I muri i te tango i te puka, ka hurihia te tihi ki te rihi. Whakapaipai i te tihi ki te hua me te otaota mai i te paku poto.