Shish kebab mai i te poaka i roto i te winika

Ka tapahia a Luchok ki nga haurua o nga mowhiti. Ka tapahia te poaka ki poraka. Kai:

• pork - 2 Kilogram
• aniana - 300 Grams
• winika - 250 milliliters (6 ōrau)
• te tunu mo te kai - 3 st. koko
• te tote - 1 te waa

Tohutohu

Ka tapahia a Luchok ki nga haurua o nga mowhiti. Ka tapahia te poaka ki poraka. Whakaranuhia te kai ki te riki. Tāpirihia te winika me nga mea kakara. Te tarai. Marinuem mo nga haora 5 neke atu ranei. I mua i te parai, me tapiri te tote. Ko te aho o te kai i oti i runga i nga putea e piri ana ki a ratau. Hei parai i te kebab ki runga i nga waro wera.

Nga Mahi: 8