Ko nga Hua o te Kai Riki

Ko te ingoa o te kai hauora i puta mai i te kupu Ingarihi "pihi", ko tona tikanga ko te "kai" ranei "te tarutaru". Ko te horapa o tenei kai kei te raanei i tenei ra ki te kitea o te hormone pērā i te ghrelin, e mate ana i te kai. Ko te taumata o tenei hormoni i roto i te tinana e heke ana i muri i te kai. Ko te tino o te mate ko te tinihanga i te homoni. Mena ka kai koe i te iti o te kai i nga haora 3, kaore te matekai e raruraru. Na reira, ko te hinu kohi he mea iti noa iho te kai, ehara i te mea ka puta nga hua i te ahua o te whakakore i te karakarakara nui, engari e whai paanga ana hoki i te hauora. Ko te nuinga o nga kai, kaore te kai-pitihanga e tuku i te kai. Kia noho tonu tonu, kaore te tangata e whakaeke i te kai, i te tina ranei, kai atu i te mea noa. I tua atu, he iti noa iho te kai o te kai e whai hua ana i te rahi o te kopu.

Ka whakaaturia e nga rangahau, ko nga tangata e piri ana ki te kai o te hinu, mo te paoa, he nui mo te 15 ōrau o te kai he iti ake i te wa e kai ana i te huarahi.

Ko nga wahi iti o te kai e whai ana ki te tere o te mahinga o te tukanga mate, no te mea he kaha ake te mate o te taumaha. Ko te tikanga, ko tenei tikanga ka awhina ake i te hinengaro hinengaro ki te tarai i te wa kai: mehemea ka mohio tetahi e whai ake i te 2 haora ka kai ano ia, kaore ia e manukanuka no te iti o te kai.

Ko nga pihi o tenei tumuaki kai ka whai i te moe kaha, ko te take o te oranga hauora, he mea e tika ana ma te kai tino kore te pupuhi o te kopu i mua i te moenga.

I tua atu, ko te kai o te hinu ka uru ki te tautuhi i te kaha me te mahi o te kopu: ko te kai o te hinengaro ko tetahi o nga korero matua mo te hunga e mate ana i nga mate pukupuku.

Ko nga tikanga taketake o te hauora kai ko:
  1. Kaua e wehe i waenga i nga kai ka nui atu i te 3 haora, me te kai whakamutunga i mua i te haere ki te moenga kia kaua e 2 haora i mua i te moenga;
  2. Ko nga parakui kia rua nga wa iti iho te horopori i nga kai taketake. Ko te tapeke o nga kawhera mo te kai hinu kaore e nui atu i te 1800 ia ra.
  3. I roto i te wharekai ranei i roto i te kawhe, me wehe e koe i te iti rawa kia rua nga waahanga o te waahanga paerewa. I roto i tenei take, me pai koe i te hupa, i te huamata ranei.
  4. Ko te kai kia kaha ki nga hua me nga huawhenua, me nga rihi e tunuhia ana i roto i nga tikanga "hauora": na roto i te huti, te tunu, te hupa, te tunu ranei.
  5. Me whakamahi nga paramanawa i nga hua-miraka, nga wahi o te taro witi katoa, nati, te tiihi, he wahi iti o te huamata mai i nga huawhenua, te hupa, te hua manu i tunua.
Hei whakatutuki i nga kai hauora ma nga ture katoa, he pai ki te hoko i nga pauna o te kati mo te take ko te nui o nga ratonga mahi i tenei take he mea tino nui.

I roto i tenei pünaha, ko te mahi matua kei te takahia e te maha o nga kaimoana kua pau, me te mea kua tuhia, me kii i te ra 1800. Hei tauira, ka taea e nga paramanawa te 150 karamu o nga ika pihi, 100 karamu o te heihei, 250 karamu o nga huawhenua i tunua i tetahi ahua.

I te mahinga i nga kai ngako iti rawa, ka taea e koe te whakaiti i te maha o nga raorai ki te 1200 - ko te nui tenei e taunakihia ana e nga kaihauturu mo te mate taimaha kaha - ahakoa kahore he raruraru kino.

I te timatanga, ka mea pea kaore e taea e tenei kai te tu atu i te mea kaore i te tino pukumahi te nuinga o te wa i te kainga. Mena kaore he mea ka taea te whakarite i nga mea whai hua me nga mea hou, ka taea e koe te whakarite kai i mua.

Mena ka mohio koe he aha me te nui o te kai, ka pa atu ki te whakamatautau ki te kai i te mea kaore i whakamaharatia me te tango atu. Waihoki, maharatia ko tenei kai "kaore e pai ki te" pouaka pouaka kore. Me noho tonu nga kai e tika ana mo te paramanawa. Engari i te wa ano ka awhihia te rereketanga. Hei whakarite i te whai hua, engari i te wa ano kaore i te hohoro te kai o te kai miihini, me tamata kia kaua e mahi tahi me tetahi rihi matua mo te 3 ra, mo nga paramanawa ka whakamahia e te tangata nga momo kai puta noa i te ra.

Ki te korero tatou mo nga mahi tinana, na, i tenei waahanga, ko te pai ki te arotahi ki nga waiaro whaiaro - pea, kaore he mea uaua ki te whakatutuki i a ratau me te kore e mahi i te hiahia.