Ko te pihi me te kāpeti Kish i te reo Ingarihi ko te "pihi", engari ehara i te mea he peera noa tenei, engari kei roto i te papa o te whakamātautau, te whakakī me te miraka miraka, i roto i te tihi kore - ki te tīhi. Ka hono te aamu ki a Lorraine, he rohe kei te rohe ki a Hiamana, i tae mai ki a ia. A, no te mea he German tonu a Lorraine, ka puta mai ana pihikete ki te keke o te paraoa pokepoke me nga kai o te kai, te huawhenua me te raihana mushroom i roto i te hua. I uru te Pakeha i te wheako me te whakarereke i to ratau ake whakaritenga, mai i te mea kaore i pai nga kisha i tenei whenua anake, engari ka horapa haere tonu ki nga tahua o te ao. I tenei wa e whakaatu ana nga tohunga rongoa o nga whenua rereke i to raatau whakaaro ki te whakamahi i te paraoa pokepoke mo te turanga (puff, onepu, rewena), te whakakotahi i te whakakii me te whakarerekē i te whakakiia, kei te whakamahia inaianei nga hua miraka: kirīmi kawa, te waiu, te kirīmi, te kefir, te tīhi, te tīhi.
Kai:- Kohua paraoa 2 tbsp.
- Te wai 40 ml
- Tehei heihei 1 pc.
- Potae 150 g
- Nutmeg powdered ki 0.25 tepu.
- Tote 0.75 tsp.
- Riki 1 pc.
- Kaupapa 100 g
- Kapeka White 700g
- Tekau pai 70 g
- Te kawa kawa 200 g
- Kohia heihei 3 pi.
- Ko te Oregano maroke 0.5 tsp.
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te kish, he paraoa, he pata, he hua, he kāpeti, he riki, he paraoa, he kirīmi kawa, he tīhi, he tote, he mea kakara.
- Hipanga 2 Te hinu me te paraoa e horoia ana ki te ahua o nga kongakonga.
- Hipanga 3 Ka whiua te hua manu ki te tino makariri, te wai tio te huka me te tote.
- Hipanga 4 Whakaranuhia nga kai maroke mo te paraoa pokepoke ki te wai, kohikohi i te paraoa pokepoke i roto i te peihana, takahia i roto i te kiriata ka maka ki roto i te pouaka pouaka mo te 1-2 haora.
- Hipanga 5 Whakapakia te kāpeti i a koe ake: ka taea e koe te tapatapahia te kakau witi ki te tapahi ranei.
- Hipanga 6 Ko nga aniana tapatapahi rawa he parai i roto i te hinu putirā.
- Hipanga 7 Tāpirihia te kāpeti, te tote, te pepa, te nutmeg ki te riki ki te riki, te pai me te whakaoho tae noa ki te rite.
- Hipanga 8 Tangohia te paraoa pokepoke mai i te pouaka pouaka, hurihia atu, ka waiho ki roto i te parai keke. Ka whakamahi ahau i te silicone, na e kore au e whakarangi i te puka. Mai i te whakamatautau ka hangaia e matou nga remu, a he maha nga waahi o te raro, kia kaua e pupuhi i te wa e tunu ai.
- Hipanga 9 Ka makahia e matou i te kāpeti te paraoa whakamataohia i roto i te whakamātautau "kete", tauhiuhia ki nga pihi tauhiuhi ki runga (ki te maroke nga pi, me whakamaroke i mua).
- Hipanga 10 Ko nga hua me te kirīmi kawa me te tiihi rīhi, tāpirihia te oregano.
- Hipanga 11 Whakakihia te whakakī ki te whakakī, tunua i te 180 ° C 50-60 meneti i mua i te pungarehu pakaru me te kikorangi.
- Hipanga 12 Ka taea e koe te mahi i te kaimoana keke engari i te rua o te rihi ranei te makariri ki te tii.