- Water - 11 Rita
- Rye - taro 500
- Raina - 0,5 Kāreti
- Sugar - 4 karaihe
- Te rewena maroke - 1.5 st. koko
Tangohia nga kai e hiahiatia ana e matou. Ka maka e matou he putea wai i runga i te oumu, mehemea kaore he poti nui pera, ka taea e koe te wehe i nga mea katoa ki nga wahanga e rua. Me kawe te wai ki te whewhe. I tenei wa, me tunu koe i te taro. Ka tunuhia te taro i roto i te raupapa kaore he hinu tae noa ki te pango. Ko te mea tino nui ko te whakarite kia kaua te taro e tahu. Heoi ano, mo te taro kvass e hiahia ana koe ki te kai taro, ka kawea mai ki te pango pango. I te wa e pupuhi ai te wai, me tango te awa i te ahi, ka tapirihia he ringa karepe me te taro katoa. Kapihia te paraharaha ki te taupoki, ka waiho ki te whakauru i te po. I te ata o muri ake, tangohia te taupoki, tangohia te taro mai i te awa (maka i te taro) me te tapiri i te ranunga, ka takahia ki te peihana hita me te rewena. Whakaranuhia nga mea katoa. Kapihia te kau ki te takai kirihou ka waiho ki te tu mo etahi atu haora e 6. Te whakatipu i te wai i nga haora e rua. Muri iho, ka hiahia koe ki te tiki karepe i roto i te poka. Tangohia tetahi atu mowhiti, he mowhiti me te wero i te taro kvass. Ka puta te kvass. Ringihia ki runga i nga ipu kirihou, kati ka maka ki roto i te pouaka whakamātao. Ka hoatu e matou ki te kvas te tu i te pouaka whakamātao kia 2-3 nga ra, ka mutu te haurangi :) Ka pai te waimarie!
Nga Mahi: 7-9