He iti mo te tunu Te whakamaori i nga urupare me nga korero a nga kaiwhakamahi o te pae, ka taea te whakatau ko te nuinga ake o nga tangata kei te ngana ki te kai i nga kai e kore e kino ki o ratau tinana. A e kore e taea te koa anake! Ki te mea ko koe tetahi o enei iwi, ka whakaaturia e koe te tunu ki nga rihi rongonui o te "Teutel", he mea whakatapua ki a koe. Kei roto i tenei tohutao nga kai e whai hua ana e pai ai te whangai ia koe, kaore rawa he kino ki te tinana. Ko te tikanga o te tunu i nga kaiparau kai, ka tunuhia, ka tiakina te reka o nga hua kaore e whakauru i nga matatu kino ki roto i te rihi.
Kai:- Pork Pipi 500g
- He raihi riki-raina 1 tbsp.
- Riki 1 pc.
- Kohia heihei 2 pi.
- Ko te wai i kohuatia 700 ml
- Kāriki 4 potae
- Te whae rau 2 pi.
- Pepa pango paraoa 3 pihi
- Tohua te tote 3 atu
- Riki 1 pc.
- Carrot 2 pcs.
- Ko te hinu putirā paraoa hinu hinu 50 ml
- Hipanga 1 Ko nga kai matua: te kai, te riki, te riki, te karika, te huka, te kāreti, te hinu putirā, te rau kokoru me te wai.
- Hipanga 2 Tapahia te kai ki te mīhini kai hei hanga i te kai.
- Hipanga 3 Whakatokia nga aniana me te karika.
- Hipanga 4 Tāpirihia te riki me te karika i roto i te kai.
- Hipanga 5 Tāpirihia nga hua ki te kai o te whenua.
- Hipanga 6 Na ka tapiritia he riki, te tote me te pepa, ka uru pai.
- Hipanga 7 Tapahia te aniana me te karika.
- Hipanga 8 Whakanohia nga aniana me te karika ki runga i te parai parai, ka tukuna ki te hinu huawhenua.
- Hipanga 9 Ka hurihia e tatou nga poaka i te kai.
- Hipanga 10 Na ka maka nga poro i roto i te wai kohua me te tunu mo te 30 meneti.
- Hipanga 11 Na ka tapiritia nga aniana tapatapahi me te kāreti, me te rau kokiri me te tunu mo tetahi atu meneti e 10.
- Hipanga 12 Ka mahi nga taakapa ki te maaka ki a koe!