- pepa pepa pereki - 6 nga wahi
- waina winika whero - 1/4 kapu
- karika - 1 niho
- te tote - Hei pangia
- Te pepa pepa pango - Hei reka
- hinu hinu - 2 taonga. koko
- kapi - 2 st. koko
- te pāhiri - 2 st. koko (kōwhiringa)
- Te tihi Mozzarella - 220 Ngare
1. Whakatakotoria te umu ki te 200 nga nekehanga. Whakanohia nga pepa pereki i runga i te pepa tunu nui, ka pania ki te pepa konumohe, ka tunuhia mo te 45 meneti ki te 1 haora. Ma te whakamahi i nga kokopi, hurihia nga pepa Bulgarian i nga 15 meneti i tetahi o nga taha e wha. Ko te kupu, ka tunuhia nga pepa mai i nga taha katoa ka kore e wera. 2. A, ka rite nga pepa, ka hipoki i te pepa tunu me tetahi atu pepa whakapaipai konumohe, ka tuku ki te whakamatao. A, no te pai te pepa, tango i te kiri me nga purapura. 3. Tapahia ki roto ki nga taraka e 6 mm te roa. Whakaranuhia te pepa i roto i te peihana ki te winika whero whero, te karika tapatapahi me te iti o te tote. Kapi, ka waiho te pepa ki te kohua mo te haora 1 mo te po (tae atu ki te 4 nga ra) i roto i te pouaka pouaka. 4. I mua i te mahi, makahia te pepa Bulgarian i runga i te pereti. Tāpirihia te tote me te pepa pepa pango ki te reka. Ringihia nga pepa ki te hinu oriwa, tauhiuhia ki te pungarehu, te pahiri kohuatia me te maka i nga poro o te tihi Mozzarella. Mahi atu ki te taro maoa me te karaihe waina.
Nga Mahi: 15