Pesto, mozzarella me te potae He aha nga Itariana, me nga iwi o nga motu rereke, me te putea aroha? He aha e kore ai ia e whakararuraru i a raatau, ahakoa te whakamahi i ia ra? Ae, no te mea i nga wa katoa ka rere ke te reka o te reka ki runga i te ahua o te rihi ka whakamahia tenei rihi ki te tepu. He pai te ranu pai ki te takahi i tetahi mahi nui ki tetahi rihi, ina koa mai i te tika, nga kai whakauru. Mahalo ko e'uhinga ia 'oku' ikai ke mole ai 'a e ngaahi masiá' i he'enau mahu'inga'ia mo e ngaahi senituli lahi, ko e ngaahi pule'anga ma'u pē 'o e me'akaí Ki nga momo kai e kore e taea te kawe, ka taea te kawe i te mayonnaise, me te pakuhi, me te ranunga Worcestershire, a, tino, pesto. E tika ana ki te kai, te huawhenua, te rihi ika, te huamata, me te paoa me te pihikete pesto e whiwhi ana i te reka tino nui. Ko te kupu pesto he kupu i Italian mai i te "kuru, te huri," e whakaatu ana i te ahua kua rite: ko nga kai katoa o tenei ranu kua taatitia i roto i te potae i roto i te potae tae noa ki te hanganga o te papatipu matotoru. Engari, no te mea ko te tunu mo tenei kaore i te rau tau, kaore tetahi e tohe ana ki te mahi kai reka - ki te hanga i te paoa me te pihikete pesto, ka taea e koe te tino whakamahi i te pupuhi.
Kai:- Spaghetti 300 g
- Te tote 2
- Te hinu oriwa 2 tbsp. l.
- Te tihi Mozzarella 100 g
- Ko te pounamu 2 he matomato matomato
- Kāriki 2 kohuru
- Te hinu oriwa 4 tbsp. l.
- Cheese Parmesan 80 g
- He purapura cedar 2 tbsp. l.
- Tote 1 te titi
- Hipanga 1 Hei whakarite i te spaghetti, ka hiahia koe ki te pini, te karika, te tihi mozzarella, te tihi Parmesan, te hinu oriwa.
- Hipanga 2 Whakapaia te ranu Pesto.
- Hipanga 3 Kohuatia te spaghetti kia rite ki nga tohutohu i te moenga, te toha i te tote ki te paraharaha i te reka me te 1-2 tbsp. l. Tuhinga o mua.
- Hipanga 4 Whakanohia te spaghetti ki roto i te colander.
- Hipanga 5 Mahi tonu i te spaghetti, te whakatakoto i runga i nga papaa, me te whakauru 1-2 tbsp. l. te pesto sauce me te 3-4 mozzarella poraka.