- Potae - 100 Grams
- Ngā pihikete poto poto ranei nga kaitautoko - 200 Grams
- Te tihi Ricotta - 450 Grams
- Sugar - 6 Art. koko
- Lemon, zest me te rēmana wai - 4 nga wahi
- He nui te pata - 150 Miliona
- Gelatin - 3.5 tīpune
- Ko te tireti (i roto i te tipu) - ko te 400 Grams
1. Whakaritea te tihi. Ki te mahi i tenei, me pania ki te pata rewa, ka hipokihia ki te pepa pepa. Ma te whakamahi i te tiihi, ka kuru i nga pihikete i roto i nga kongakonga iti ka uru ki te pata rewa. Whakaranuhia te ranunga ki roto i te mowhiti, pakaruhia e te ringa me te hanga i nga taha iti. 2. Patua te pata i roto i te kaipara. Tāpirihia te ricotta, te huka me te rēmana ki a rātou. Whakaranu pai ki te koko rakau. 3. Ringihia te gelatin ki roto i te wai rēmana me te wera i runga i te waiu wai, me te whakaoho tonu. Me whakakore katoa te Gelatine i roto i te wai. Ringihia te gelatin kua oti i roto i te tiihi me te uru. Te ranunga rite kia ringihia ki te puka ki te pihikete, maeneene ka maka ki roto i te pouaka whakamātaoho mo etahi haora. 4. Ringihia te wai reka ki roto i te peihana rereke ka kohuatia ki runga i te wera iti kia iti noa iho te wai ki te wa e toru. Whakahauhia te wai. I runga i te tihi tunu kua oti i nga tiihi heihei, ringihia te tirikara.
Nga Mahi: 4-6