- Purema hou - 1 Kiroto
- Lemon, wai - 1/2 Pihikete (me te remoni katoa)
- Te tote, nga mea kakara mo te ika - Ki te reka
- Te pi, te paihere - 1 wahi (me tetahi paihere mo te ranu)
- Te hinu oriwa - 3 nga taonga. koko
- Te riki Green mo te ngaohi - Ki te reka (me tetahi paihere mo te ranu)
- Te Kiriata Kaoa - 150 Kakano (ranu)
- Mayonnaise - 150 karamu (ranu)
- Whero - 1 st. koko
- Kuki kūkamo - 1 Kotahi (ranu)
- Kohua - 2 Pihikete (ranu)
- Te tote, te pepa pango - Ki te reka (ranu)
1. Pei ika, horoi, ka tapahia ki nga wahanga e 4. Te wa ki nga mea kakara me te tote. 2. Tapahia nga karama rēmana, te horoi noa. I te raro o te ahua karaihe, ka tohaina, hoatu te hawhe o te rēmana me te pi. Tapahia nga ika katoa ka tauhiuhia ki te wai rēmana. I runga i te ika ka waiho te rēmana me te pi. Katia te puka e mau ana ki te pepa. Ko te ika kia maru mo te 2-3 haora. Kohuatia te oumu ka waiho i reira ki te ika, kaore e whakatuwhera i te pepa. Ka tunua te ika mo te 30-40 meneti. 3. I tenei wa, ka taea e koe te whakarite i te ranu. Kohuatia nga hua me te tapatapahia rawatia. Ko te kūkamo, te kumine me te riki matomato kua tino tapatapahia. I roto i tetahi rihi rerekē, ringihia te kirīmi kawa, te mayonnaise, te pua nani. Tāpirihia he hua ki te hanga me te greens, te tote me te pepa. Te ranunga katoa. 4. Makahia te ika i runga i te rihi, whakapaipai ki te rēmana me te aniana matomato. Mahihia te tunu tunu ki te ranu.
Nga Mahi: 4