- Te hinu oriwa - 4 nga mea. koko
- Dorada - 4 nga wahi
- Te hinu huawhenua - 20 miriona
- Te waina maoa ma te waina - 100 milliliters
- Te pepa me te tote - - Hei pangia
- he paihere o Pahiri - 1 te waa
- Basil - 1 st. he koko
- Lemon - 1 wahi
- Estragon - 1 st. he koko
- Laurel Leaf - 7-10 nga wahi
- Kāriki - 2 Tee
1. Ko te tuatahi, ka taraihia e tatou te ika. E kotahi haora te roa o tenei. Na, i raro i te wai rere, ka horoia rawatia, ka horoia nga pauna, ka mimiti nga whekau, ka whakakorehia nga pounamu. 2. I roto i nga waahanga iti ka pakaru te rau kokoru, ka tuku i te tarragon me te basil. Ka taea e koe te whakauru i te rosemary hou. Kei te tapatapahia te pahiri. He poro reka o te rēmana. Chesnokodavilkoi patipati karika. 3. Horohia nga taapi ki te ika, ki roto, ki waho, ka pania ki te tote. Horoihia ki te otaota, te kakara me te pepa mawhero, e rua, e toru nga poro o te rēmana i roto i te puku. 4. Ka tohatohahia e matou te pini me te hinu huawhenua, te tiiki paku iti ki te moenga, ka waiho te ika, tauhiuhia ki te pahiri. 5. Ko nga taha o te pini he iti ake te tihi me te riringi hinu ki te koko e toru nga waina, me te paraoa hinu hinu. Ka takahia e tatou te ika ka taatai ki runga i te paepae tunu. 6. Mo te 30 meneti ka tukuna atu e matou te pepa tunu ki te oumu i mua i te ahi, te ahi ahi. I muri i te ika, waiho i roto i nga papaa me te whakapaipai ki te rēmana.
Nga Mahi: 4