- rakau papanga - 250 Grams
- tuna tuna - 150 Kiriki (he paku)
- hua - 3 nga wahi
- kohua raihi - 3 st. koko
- aniana - 150 Grams
- mayonnaise - - Hei reka
- te tote - - Hei pangia
- pepa - - Ki te reka
Kai: Ka tunuhia te riki. Ringihia te riki tapatapahi ki te wai wera (wai kohua) ka waiho mo te 10 meneti kia kaua te riki e kawa. Muri iho i tera, ka whakamakuku i te wai. Ka taea e te tihi te kai me te haupapa. Kohuatia nga hua me te pae kupenga i runga i te peita pai. Te whakakī i te 1: Whakanuia nga ika kēne me te 1/2 hua me te 1/2 te riki, te tāpiri i te tote, te tāpiri pepa ki te reka. Whāranuhia ki te mayonnaise. KAUPAPA 2: Whakaranuhia te raihi me nga toenga o nga hua kua oti, kua tohua he tote iti, pepa. Tāpiri mayonnaise. Whakamahia te rakau pupuhi. Whakakihia te whakakī. Tahurihia nga rakau, ka maka ki roto i te pouaka whakamātao kia rua haora. I muri i tenei, tapahia, ka mahi ki te tepu.
Nga Mahi: 4