Huamata o te kāpeti whero me te raihi He pai te huamata o te kāpeti whero, me te raihi kaore e hiahiatia ana mo te whakarite i te wa nui me te nui o nga hua utu. He tino wātea nga kai katoa. Ka whiwhi koe i tetahi huamata pai me te whai hua e tino pai ana ki a koe me tona ahua. He pai te huamata me te hunga e mau ana i te nohopuku. Ko te kawhe whero he mea pai atu i te kāpeti ma te mea he pai ake te kukume o te huaora o te huaora, te warowaihā. I tua atu, he tino ataahua!
Kai:- Cabbage papura 250 g
- Riki raihi 100 g
- Te tote 0.5 tsp.
- Soy ranu 1 tbsp. l.
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 3 tbsp. l.
- Te winika waina ma 5 ml
- Pepa pango paraoa 1 pin
- Hipanga 1 Hei hanga i te huamata ka hiahiatia e tatou te kāpeti papura, raihi, te winika, te ranu heihei, te hinu putirā, te tote, te pepa.
- Hipanga 2 Rinihia te raihi, ringihia te 200 go te wai, kohuatia kia tae noa ki te wa e rite ana ki te toenga o te tote.
- Hipanga 3 I tenei wa, ko te kāpeti he tino tapatapahi rawa.
- Hipanga 4 Te tunu ki te tote me te pupuhi kia paku te wai.
- Hipanga 5 Tapahia te kāpeti ki te hinu putirā mō te 2-3 meneti.
- Hipanga 6 Kua oti te raihi.
- Hipanga 7 Whakaranuhia te raihi me te kāpeti rite, te wa ki te ranu rewena.
- Hipanga 8 Whakaoho pai me te ataata.
- Hipanga 9 Tāpirihia te winika - ka huri tonu te kāpeti i te tae. Mahihia te huamata me te pouaka whakamātao mo te 10 meneti.