- Tehei heihei - 1 wahi (kua rite noa atu ahau)
- Te tihi paraoa - 1 tīpune
- Kāriki - 2 Tee
- Kinza - 1 wahi (huinga)
- Peke Peking hou - 1 wahi
- Kukama - 2-3 nga wahi
- Kareti - 1 wahi
- Nati - 100 Grams (tetahi, pai peanuts)
- Riki - 1/2 Pihanga
- Sugar - 2 Art. koko
- Te winika waina - 1 st. he koko
- Pei tiihi - 1 wahi
- Soy ranu - 1 st. he koko
- Mint - 1 wahi (huinga)
Whakapaia nga kai e tika ana. Ka tapahia nga kai katoa, ka pekehia ano i te whakaahua o mua, ka uru ki roto i te peihana hohonu, whakauruhia nga rau tipu o cilantro, mint, kāpeti, kūkamo, kāreti kua oti te tunu i runga i te kohinga toharite. Ka tunuhia te heihei (ka taea te tunu me te parai). Tāpirihia te heihei ki te huamata huawhenua. Muri iho, hanga he kakahu mo te huamata. Ki te mahi i tenei, i roto i te peihana rereke ka tukuna e matou nga kai. Hei tīmatanga, hoatu te huka i roto i te peihana. Na ka ringihia i roto i te winika. Ringihia he ranu haumaru iti, ka hoatu he pepa wera rawa. Kohia te wai o te hawhe o te kotakota, ka whakaranuhia kia tae noa ki te huka o te huka. I roto i te huamata ka makahia e matou he paraoa, he tapatapahi tapatapahi, he nati. Kei te whakakakahu i te huamata ki te ranu, uru, horahia i runga i nga papaa ka mahi ki te tepu. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 4-5