Te tunu ika ki te tīhi Ko te tikanga mo te hunga e ngana nei ki te whai i nga kaupapa o te kai hauora. Ko te pihikete o te pike e pai ana ki te whakapaipai i nga huawhenua hou - he aha te mea ka reka ake, he pai ake, he pai ake hoki? He pai te rongonui i waenga i nga kaimoana me nga pihikete pihi perch i riro mo tona kai reka me te ngawari, i reira he iti rawa nga calories me nga ngako, engari he nui te purotu whai hua. Na te reka o tenei kai he ahuareka rawa kaore i te pupuhi, ahakoa mehemea kei reira tonu.
Ko te hoko i te pike perch i roto i te toa nui ranei i te toa rongonui, ka taea e koe te mohio ki te maiao o te hua o tenei hua, no te mea kei te noho te pike pike i roto i te wai paru, a kaore e taea te whakatipu i te waihanga o te ika nei, me te ahuatanga o tenei ika. Ka whakaaro matou kia tunuhia te parakihi pike-perch ki te ranu, i runga i te pahiri-reka, te pata me te tiihi. Ko tenei huinga e tino whai hua ana, e ataahua ana i te reka o te ika, ka nui ake te reka, ka makona. Ko te pike te tiihi, ka tunuhia i tenei ara, he tino pai mo te tina o te Rātapu, me te manaaki i nga manuhiri. I te wa ano e hiahia ana koe kia iti rawa, a ka pai te rihi. Kai:- Pike perch 800 g
- Parsley hou 1 paihere
- Te uaua pakeke 150 g
- Poaka 40 g
- Pepa pango te oneone 2 putea
- Te tote 2
- Hipanga 1 Hei whakapai i te rihi, tango i te peke pike pihi, he paihere te pahiri, te tiihi pakeke me te pata i te pāmahana rūma. Nga pokai ika i mua i te waahi.
- Hipanga 2 Horoihia nga greens, pai, maroke me te tapatapahi rawa.
- Hipanga 3 Whakapahia te tiihi i runga i te kaitohu.
- Hipanga 4 Whakamahia te tīhi, te pāhiri me te pata i roto i te papatipu rite.
- Hipanga 5 Kua horoi, kua maroke, ka tapahia, ka tapahia ki etahi wahi. Kohuatia te paraharaha ki te pepa paraihe ka maka i roto i te ika.
- Hipanga 6 Tāpirihia te tote me te pepa pango pango, a ka takoto tonu i te papatipu me te greens.
- Hipanga 7 Ka tunua te pere i roto i te oumu i mua i te 180 meneti mo te 20 meneti, tae noa ki te paraoa pokepoke.