Nga tipu riki Vareniki me te rīwai, te kāpeti, te koroke, te ika, te hua, te tīhi, te harore, te kai. He reka katoa ki a ratau ake ara. A ka whakaaro ahau ki te mutu i te whakamatautau nui. Ko te paraoa pokepoke - ko te paraoa, te wai, me te rua punetēpu o te hinu putirā. Engari i tunua i tetahi ara pai: ko te paraoa pokepoke he mea pokepoke ki te wai kohua me te roa roa i muri i tera. Ko te hua o enei mahi ka whiwhi koe i te paraoa pai mo tetahi vareniki!
Kai:- Te paraoa, te witi 250 g
- Ko te hinu putirā paraoa hinu 2 tbsp. l.
- Te wai 150 ml
- Tote 1 g
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te parapara mo te kainohu ka whakamahia e matou te paraoa, te wai, te hinu putirā me te tote.
- Hipanga 2 Taea te paraoa.
- Hipanga 3 I roto i te pokapū, hanga he poka iti, ka riringi ki te hinu putirā.
- Hipanga 4 Whakamahia he hinu iti ki te paraoa me te koko.
- Hipanga 5 Kohuatia te wai ki te tote.
- Hipanga 6 Mukuhia te wai wera i roto i te whao, ka pokepoke tonu i te pokepoke - te tuatahi ki te koko, me nga ringa.
- Hipanga 7 Kohia te paraoa mo te 15-20 meneti. Kaore e mahihia e Reipa - ka puta mai te paraoa pokepoke, he kirihou, he kirihou.
- Hipanga 8 Kapihia te paraoa pokepoke ki te tauera ka waiho mo te 30 meneti.
- Hipanga 9 Kua rite te paraoa pokepoke hei whakamahi.