Kei hea te mayonnaise mai i Mayonnaise - pea ko te rongonui tino rongonui o te ao. Kei a ia he ope tino nui o nga kaitohutohu, engari he maha ano hoki nga hoariri: ko te tautohetohe mo tana kino, mo te painga ranei ka mutu, ka pana ano. Hei whakatau maau ake, me whakamahi ranei koe i te mayonnaise me te nui o nga waahanga, me mohio koe ki te aha me te pehea i rite ai, me te huarahi pai ki te mahi i tenei ko te whakarite ia koe. Kaore tenei i te uaua, me te mea he pai ake te whaihua o te mayonnaise i roto i te whare me te taiao i to raatau i hokona i roto i te toa. Ko to ingoa ingoa mayonnaise mai i te taone o Moneone o Mayon, i te moutere o Menorca. Ko tenei pa ka mau tonu ki te whakapainga o nga ope o nga whenua rereke, e hiahia ana ki te tango i taua mea, no te mea he pai rawa. Na nga mahi a te ope hoia, ko nga tangata noho o te pa me ona hoariri ka pa ki nga raruraru na te kore o te inu wai me te kai. I te nuinga o te wa ko nga hua korukoru me te hinu oriwa anake. I roto i tenei take, te rangatira o te ope France me te hari ki te whiua i te kakawi hua ki te tote me te huka me te tapiri ki a ratou hinu oriwa. Hei hua, ka puta mai tenei reka me te kai reka me te reka o te reka. Ko nga hoia ano i panuku ki a ia i runga i te taro, ka mahi ki te hiahia nui. Mo etahi take kaore tetahi i mahara ki te ingoa o tenei kai reka, na te ingoa o te pa e whakapaea ana.
Kai:- Kohia heihei 2 pi.
- Huawhenua 0.5 tsp.
- Lemon wai 1 tbsp. l.
- Tote 1 te titi
- Sugar 0.5 tsp.
- Te hinu putirā i te putirā hinu 100 ml
- Hipanga 1 Ki te whakarite i te mayonnaise i te kāinga, he pai ake te whakamahi i nga hua o te whare, ka taea te whakakapi i te wai rēmana ki te winika waina. Ko te hinu huawhenua e tapiritia ana "ma te kanohi", ka nui ake te hinu, ka nui ake te mayonnaise. Ko nga otaota katoa he ruma mahana.
- Hipanga 2 Te wehea o nga kaimoana mai i nga yolks - ka hiahiatia anake nga kiore.
- Hipanga 3 I roto i te pupuhi, te wini, te koko o te pua nani, te iti o te tote me te huka.
- Hipanga 4 Na, me te pupuhi angiangi, ringihia te hinu huawhenua ki roto i te hinu, ka maturuturu iho i te maturuturu - whakauruhia nga mea katoa i te tere o te reo, kia mataara tonu kia mohio te pai o te papatipu ki te hinu.
- Hipanga 5 Haere tonu ki te whiua, me te whakauru i te hinu huawhenua ki te nui o te painga e hiahiatia ana (ringihia te hinu ki roto i te mea angiangi). Na ka tapiri i te wai rēmana - ka nui atu te wai hei kai. Kia kotahi ano, kia paku noa.
- Hipanga 6 Mai i te hua o te hua o nga hua e puta ana i te 5-6 nga koko tepu o te ranu. Ka taea te rongoa i te mayonnaise kua takahia ki roto i te pouaka whakamātao i roto i te pouaka hiri kua oti te hiri mo te 1 wiki.