I te nuinga o nga wa, i nga wa katoa ka tae mai nga manuhiri, ka whakaarohia e koe, ka whakatakotoria te tepu, ko te ture matua - ko nga kai me nga paramanawa e kore e tino pai, no te mea kaore tonu koe e whai wa. Ko te mea nui ko te tepu o te Tau Hou me tino whakapaipai. Whakamahia te whakahinuhu, te whakaaroaro, te poari, nga manuhiri maere me to ratou taketake.
Ki nga paramanawa tere mo te tepu o te Tau Hou, ka taea e koe te whakauru i etahi huamata iti, he pai te hangaia o te hanewiti, nga rihi mai i nga hua e mau tonu ana i nga ringaringa katoa o nga kaitohutohu. Mo te tii, ka taea e koe te mahi i nga kai reka me nga maimoana o te nuinga.
Ko nga hanewiti kei te witi, kei te kai taro ranei. Ka tapahia he taro, he taro ranei, me etahi atu huarahi pai. Ko te ture matua mo te whakarite i te hanewiti - me ataahua, maatauhau. Me titiro pai nga sandwiches multicomponent, whakapaipaihia ki te greens hou. Hei tauira, ko nga hawiti e whai ake nei he kai reka me te ataahua mo te tepu o te Tau Hou: te taro rye, te tipu me te pata, te pata me te hua manu, te tunu raihi, te tipu, te tōmato, te riki, te greens. He mea katoa na to pakihi.
Ko nga whakaritenga e whai ake nei ka whakawhiwhia ki nga hanewiti: me pai ki te tango i te ringa me te kai, i runga i te hawiti i te hua matua, i te waahanga iti rawa ranei o te waa, kia mohio ai nga manuhiri ki nga hanewiti, kaore e nui te waa whānui me te whānui.
Ko te momo rongonui o te hanewiti e taea ana te kite me te whakamatau i nga hararei katoa, me nga waahi ko canape. Ko Canapes he "sandwiches" kotahi, e hangaia ana mo te pai ki runga i nga tipu rakau me nga papa. I te wa e mahi ana i te paraoa, te taro, te rewena ranei, ka tunua i te hinu huawhenua, ka whakamahia. Ka tapahia te taro mo te canape ki roto i nga porohita, i nga tapawha, i nga roopu. Ko te timatanga mai i te taro ka tangohia te pungarehu. Ka taea te whakakore i nga pihi mo te canape me te hinu huawhenua kua rewa.
Nga hanewiti me te tipu, te aniana me nga hua.
Mai i te taro ka tangohia e tatou nga pungarehu, ka taraihia nga taha o te pati kia puta ai te pereki. Ka tapahia e matou te papapa ki te papa 3 ranei 4, ka pania ki ia pata te pata. Ko Browned i roto i te oumu. I muri i te maoa o te paraoa, whakapokea te taha maroke me te pata, i konatunatua ki te whakapiri tōmato. I roto i te pokapū o te paparanga me hoatu he hua manu kohua, tapahia i te haurua. Me whakanohohia te huaki kia eke ai te kiko ki runga. Ko tetahi taha o te paraoa ka tauhiuhia ki te aniana tapatapahi, ko tetahi ki te tipu tarai. Ka tapahia nga taatai kua oti i roto i nga waahanga e rite ana, e rua nga ringa o te ringa.
Kohuariki ki te pâté.
Ka rite te taro ki te ara rite. Ko te Pate i pania ki te pata i roto i te waahanga o te 1: 3. Mai i enei roera ranu, he poraka ranei kua hangaia, e 2 cm te roa. Ka whakanohoia nga roera ki te waenganui o te keke tunu. Ki te taha maui o te raima ka whakatakotoria nga hua, ka konatunatua ki te greens tapatapahi, ki te taha matau o te raima ka hoatu he kowiri tire. I roto i te roera ko te tihi e ahuareka ana ki te riringi i nga greens tapatapahi me te aniana matomato ranei. Ka tapahia nga hawiti kua oti te whakarite ki nga waahanga rite.
Canapes o te taro pango me te sprats.
Ko te whakarite mo te canape e tapahia ana i te taro rye i roto i nga porohita, me te diameter o te 3 cm, me te parai i te hinu huawhenua. Ka tohatohahia nga porohita ki te pata kua whakauruhia ki te pua nani. I runga i runga ka takoto he porowhita manu, ka hurihia he porowhita kokamo. I te tihi o te totoma ka maka ki roto ki te mowhiti o nga mokene. I runga i te tihi, ka pania te sandwich ki te pata me te pua nani me te tauhiuhia ki nga otaota.
Ko te Kanape me te tarutaru.
Ko nga pauna o te taro maoa (i te ahua o nga tapawhiti) ka pania ki te pata, i roto i nga raina o waenganui o te otaota. I tetahi taha ka whakapaipaihia te hawiti ki te kūkamo hou me te tōmato, te parsley greens. I waenganui o te hawiti, ka makahia he tiwi riki ki runga i te sardine.
Huamata o te tōmato me te aporo.
Ka tihorea nga Tomato me nga aporo, ka peia nga pepa reka mai i nga purapura. Ko nga tapatapahi katoa, he mea whakauru ki te tua o te huka me etahi pata iti o te wai rēmana. Te wa ki te rētihi kirīmi kawa.
Ka hiahia koe: 3 aporo, 3 riki, 2 pepa, 150 go te kirīmi kawa, te huka, te tote ki te reka, te wai rēmana.
Te huamata Tomato me te nati.
Me tapahia nga Tomato ki nga poro iti, te aniana tapatapahi. Ko te ranunga katoa, te tote me te pepa, ka riringi ki te hinu huawhenua me te tapiri ki te ranunga me te karika pakaru. Me hoatu te huamata i roto i te pouaka whakamātao mo te hawhe haora i mua i te mahi.
Ka hiahia koe: 400 g te tōmato, 1 te riki, te hawhe karaihe o te paraihe me te tipu tapatapahi, 3 tbsp. te hinu huawhenua, te pepa, te karika, te tote - hei pangia.
Huamata o te huka me te raihi.
Me tunuhia te raihi i te wai tote, ka horoi, ka makariri. Kohuatia te kohua, tunuhia, tapahia ki roto. Ka taea te tapahia te riki ki roto i nga mowhiti nui, rau rita rita - poro. Me tino tapatapahi nga kuihi. Whakanuia nga kai, te pepa pepa, te tote, te mayonnaise, te wai tōmato ki te huamata. Tauhihia te huamata me te greens.
Ka hiahiatia e koe: 3-4 pihi o te huka, 3 riki, 4 tbsp. raihi, 3 hua, 50g huamata, 100g te mayonnaise, te tōmato wai, greens, pepa, pi - ki te reka.
Te huamata hua.
Kei roto i te huamata nga hua e whai ake nei: kohuatia kohua (250g), kohuatia rīwai (3pcs), he kūkamo tunu (2pcs), he aporo paraoa (1pc), kohuatia te hua manu (2pcs) - ko nga kai katoa he tapatapahi rawa, he konutai, he pea matomato (100g) pepa, te tote, te wai rēmana. He kakahu mayonnaise, he whakapaipai ki te greens.
Te tiihi, paraihia i roto i te paraoa.
Kei te tihihia nga karepe o nga momo pakeke ki nga poraka o te rahi ano, ka maka ki te paraoa, ka tohua ki roto i te hua manu. Na ka tunua te taro i roto i nga paraoa me te parai i te hinu huawhenua.
Ka hiahia koe: 300g te tiihi, 2 hua, nga pounamu, te hinu huawhenua.
Kia pai o koutou hararei me o koutou huru pai!