Pancakes i te matzoni

Ko tetahi atu pancake ki a Shrovetide Pancakes i runga i te matzoni he ngohengohe, he ngohengohe, he kikokore me te rekareka! He mea nui mo te kai me nga kapi reka (pana, hua). Ko nga pancakes i runga i te matzoni kua hohoro te tere, na ka taea e ratou te rite mo te parakuihi! Waihoki, ka taea e koe te tunu pancakes ki runga ki te kefir, ka whakakapi ki nga kauri. A, no te mahi, tauhiuhia te pancakes oti ki te paura huka me te whakapaipai i te hua! Tino reka, tūtohu ahau!

Ko tetahi atu pancake ki a Shrovetide Pancakes i runga i te matzoni he ngohengohe, he ngohengohe, he kikokore me te rekareka! He mea nui mo te kai me nga kapi reka (pana, hua). Ko nga pancakes i runga i te matzoni kua hohoro te tere, na ka taea e ratou te rite mo te parakuihi! Waihoki, ka taea e koe te tunu pancakes ki runga ki te kefir, ka whakakapi ki nga kauri. A, no te mahi, tauhiuhia te pancakes oti ki te paura huka me te whakapaipai i te hua! Tino reka, tūtohu ahau!

Kai:

• Paoa paraoa 7 tbsp. l.
• Kohia heihei 3 pi.
• Matzoni 500 ml
• Te houra 0.6 tsp.
• Sugar 2.5 tbsp. l.
• Tote 0.3 tsp.
• Ko te hinu putirā i te putirā he 4 tbsp. l.

Tohutohu

• Hipanga 1 Ki te whakarite i te pancakes i runga i te matzoni, e hiahia ana matou ki te paraoa witi, te honi heihei, te matzoni, te huka, te tote, te houra tunu, te hinu whakaranu hera, te hinu paraihe me te pata hei whakapoi i nga pancakes oti.
• Hipanga 2 Ka wehewehea e tatou nga hua ki roto i nga raukaro me nga kiore; Ka tohaina e matou nga kaka i roto i te peihana hohonu me te huka me te tote.
• Hipanga 3 Mā te whakamahi i te kiri, te kirika me te huka tae noa ki te whiwhi i te papatipu kirimiri, ka whakaitihia te kiore.
• Hipanga 4 Ka ringihia e tatou i roto i te matzoni.
• Hipanga 5 Tāpirihia te houra tunu.
• Hipanga 6 Whakanuia te ranunga ki te kirika tae noa ki te kakahu.
• Hipanga 7 Ringihia i roto i te paraoa me te whakaranu ki te paraoa pokepoke kia kore ai he panuku.
• Hipanga 8 E whiua ana nga karaihe ki roto i te peihana rereke kia tae mai ra ano he pupuhi pupuhi, ringihia te ngongo potae ki te pokepoke.
• Hipanga 9 Ka ringihia tonu te hinu hinu parakore.
• Hipanga 10 Whakaranuhia te paraoa pokepoke ano, kia tika te wai. Ki te hiahiatia, tohaina he iti iti o te wai kohuatia wera.
• Hipanga 11 A paraoa te pancakes i runga i te parai wera wera, ka tunua ki te waahanga o te ngako, i te huarahi o nga taha e rua.
• Hipanga 12 Ka oti te hinu hinu pancakes ki te pata me te puranga ki te puranga. Mahi matou i te pancakes mo te kai reka, tauhiuhia ki te paura te huka me te whakapaipai ki te hua!