Te pupuhi o te hau Ko te ahuareka me te haurangi, ano he kapua, he tino whai hua, he reka, he ataahua hoki te kohu pango pango. I roto i te ahua ahuareka ka whakamaharatia e ia te kirikiri. He rite tonu, he tere tonu hoki. Mo te 35-40 meneti ka taea e koe te mahi i tenei kai reka me te pai ki a koe. Ko te fuamelie pango he putea tino whai hua. Mena e kai ana koe i te 20 nga oriwa i te ra, ka taea e koe te whakarato i te tinana me te hiahia mo ia raorao mo te huaora C. Kei roto ano hoki i nga huaora B, P, A me E. Microelements o te parahi, te konupora, te manganese, te hiriwa, te whanariki. Ma te ara, ka taea te whakarite i tenei purapura i nga hua.
Kai:- Pango Pango 200 g
- Sugar 100 g
- Kohuatia te manai 4 tbsp. l.
- Te wai 500 ml
- Hipanga 1 Ki te whakarite i tenei kai reka, ka hiahiatia e matou: te fuamelie pango (hou ranei te tioanati), te huka, te hiko me te wai.
- Hipanga 2 Te horoi i taku fuamoa, horoia i roto i te putea, ringihia te 1 karaihe wai. Ka maka e matou ki te kohua, kawea ki te whewhe ka tunu mo nga meneti 7-10.
- Hipanga 3 Na ka ringihia te wai e kohuatia ai te fuamelie i roto i te peihana rereke, engari kaore ano kia ringihia. Na ka tahia e matou nga hua i roto i te tatari.
- Hipanga 4 Ka tae mai te puree mai i te fuamelie pango. Kaore matou e maka ana i te keke.
- Hipanga 5 I roto i te putea ringihia te hupa, i huaia he hua. Ka hoatu e matou he keke, ka ringihia tetahi karaihe wai me te kohua mo te 5 meneti. Kaore matou e tunu mo te wa roa - ka hiahia matou ki te pupuri i nga huaora katoa ki te morahi. Na ka tautuhi i to hupa tuarua.
- Hipanga 6 I tenei rua o nga hupa ka hoatu e matou he puree pure. Kawea mai tenei ranunga ki te whewhe ka riringi ai i te semolina. Ka tunuhia e matou te poipoi semolina matotoru. Ka maka e matou te huka. Me kii au ko te 100 g ehara i te waa. He pai te hopu i te otaota, na te reka o te reka.
- Hipanga 7 Mahia ana te korohu ka whakamamaehia e matou nga meneti 10-15. Na ka whiua te kaitautoko i roto i te kohu matotoru.
- Hipanga 8 Kua rite te kai reka me te tino whai hua. I roto i tenei take, ko te reka o te semolina e kore e tino ite.