Ko te whakapakari me te pupuri i te mate, he ngoikore i te hotoke roa, ka awhina i nga haere o waho, te oranga tinana, me te tikanga o te hauora hauora. Koinei nga rihi ka taea e koe te whakatipu i a maatau tamariki i te wa o te wa-roa.
Te kotinga o nga tamariki
Tango:
- 500 go te tiihi heihei
- 1 hua manu
- 1/2 kapu o te waiu
- 1 tepu. koko o te kirīmi kawa
- 1 kāreti
- 1 aporo
- 150 go te tīhi
- te parsley greens
- tote - ki te pangia
Te whakarite
1. Kohuatia te kai me te haere i roto i te mīhini kai. I roto i te mīti, tāpirihia te waiu, te tote, te hua manu, me te uru pai.
2. Kohuatia te kāreti me te tapatapahia rawatia. Ki te tipu o te aporo, tahia ki te poro, ka riringi ki te wai wera.
3. Tapahia te tiihi ki runga i te papa. Whakaranuhia nga mea katoa.
4. Mai i te paraoa hanga tortillas, makahia te tiihi-huawhenua i roto ia ratou, ka hanga karaihe.
5. Hoatu nga tireti i roto i te parai paraoa, ringihia te kirimati kawa, ka maka ki te oumu mo te 20 meneti.
Ko te tunu tunu ko tetahi o nga kai reka me te hauora mo te potae.
Tango:
- 400 go te tipu pai
- 3 hua kohuatia
- 500 ml cream (10%)
- te tote ki te reka
- croutons ranei toasts
Te whakarite
1. Tapahia te whewhe mo te 10 meneti, whakainumia te wai.
2. Kohihia nga hua me te parakihi me te hinu.
3. Whakamutuahia te papatipu hua ki te kirikiri mahana tae noa ki te hanganga o te hupa-puree, te tote me te kohua mo te 1-2 meneti.
4. Mahi i runga i te tepu me te toast, te croutons ranei.
Pihikete pai
Tango:
- 3 hua
- 1 karaihe huka
- 1 te pata o te pata, te margarine rānei
- 1 tīpune o te houra
- tote - ki te pangia
- Vanillin - ki te reka
- 1.5-2 kapu paraoa
- 100 go te waiu hauora
Te whakarite
1. Kohuatia te huka me te huka, te pata, te houra, te tote, te vanillin me te paraoa. Kohia te paraoa pokepoke.
2. Mai i te whakamatautau, hurihia nga perepo-rahi me te hoatu i roto i te pouakarani.
3. I te peita pai, kohia te pokepoke hei hanga i nga kongakonga.
4. I runga i te paraihe paraoa, ka tunuhia nga kongakonga tae noa ki te parauri koura.
5. Whakawhiti atu ki te rihi hohonu, ringihia te miraka porohita, whakaranu pai me te whakamahi i te karaihe iti (he maoa i roto i te wai) hei hanga pereti iti. Kua rite te rihi!
Mo te whanau katoa
Tango:
- 200 g o te paikeke
- 200 go te kareparāoa
- 200 go te zucchini
- 2 riki
- 1 Papakare
- 500 go te tiihi me te mīti
- 4 tepu. te hinu hinu punetēpu hinu
- 2 cloves karika
- tote - ki te pangia
- 50 go te tīhi
Te whakarite
1. Ko te Broccoli, te kareparāoa me te zucchini te kohua i te wai tote mo 5-7 meneti.
2. Tapahia te kai ki nga poraka iti. Whakanohia te parai parai ki runga i te ahi, ringihia te hinu, ka tohatoha ki roto i te karika, ka tahu 3-4 meneti. Tāpirihia te kai ki te karika, ka tunuhia he iti, kaore e kati i te taupoki.
3. Ki te kai, tapiritia nga mowhiti riki me te wai iti. Kohia te kai me te tunu mo tetahi atu meneti 10.
4. Whakaritea nga pata, tohatohahia ki roto i nga paparanga ka whakakiia ki te hupa huawhenua.
5. Hoatu nga pata ki te oumu mo te 40 meneti. Tangohia, ka whakaoho noa, tauhiuhia ki te tiihi ka tunua, ka maka ki te oumu mo etahi atu meneti e 20.
Samsa ki te paukena
Tangohia mo te pokepoke:
- 2 kapu wai
- 4 karaihe paraoa
- 1/2 tea. punetēpu o te tote
- 200 go te margarine
Mo te whakakī:
- 400 g o te putea whaihua
- 2 riki
- 50 go pata
- tote - ki te pangia
- 1 tepu. he paraoa o te hinu
- 1 hua manu
Te whakarite
1. Tapahia te paraoa pokepoke me te werohia mo te 20 meneti.
2. Na ka wehewehe i te paraoa pokepoke ki nga wahanga e toru, hurihia e toru nga porowhita mai ia ratau (ko te mea tino pai ake).
3. Hurihia te margarine. Whakararuhia nga porohita katoa kia tatari kia tatari noa. Me hurihia tetahi ki tetahi rori maamaha, makahia he rihi, ka hipoki ki te kiriata ka hoatu ki te pouaka whakamātao mo te hawhe haora. Me tu te pokepoke.
4. Whakapaia te whakakī. Kohia te paukena i runga i te kohinga reo, te wa ki te tote, tapahia te riki ki roto ki nga mowhiti (kaore e nui).
5. I muri i te 30 meneti, tango i te paraoa pokepoke i te pouaka whakamātao, ka tapahia kia rite ki te brusochki rite.
6. Murihia ia poraka kia mau tonu tona pokapū, kia angiangi nga taha.
7. Mo ia paparanga o te pokepoke paraoa, tohua te tuatahi o te pata, ka whakakake i te paukena ka whakakiia te samsa ki te ahua o te tapatoru.
8. I te pepa tunu, hoatu te samsa (tohu), te hinu i nga hua me te tunu i roto i te oumu i mua (200 C).
Ko nga aporo kua tunua he kai reka me te hauora mo nga pipi, kua tata nei te tapahi i nga niho tuatahi.
Tango:
- 1 te aporo matomato
- 1 tepu. he paraoa o te huka me te honi
- hinamona
Te whakarite
1. Tapahia te aporo ki nga poro kikokore, i muri i te tango i nga koko.
2. Tuhia ki te rihi, tauhiuhia ki te huka me te hinamona.
3. Kohuatia i roto i te oumu ki te pungarehu.