- Leek - 3 Pihikete
- kohinga ika - 300 Grams
- kirimiri - 200 milliliters
- Potae - 40 Maama
- te tote, te pepa - - Hei pangia
Kohia nga wheua o te wheua, te kiri, ka tapahia ki poraka. Horoi 3 karaka, he tapatapahi rawa. I roto i te parai nui, ka whakarewa i te 40 go te pata me te tapiri i nga riki tapatapahi me te uru pai, engari kaua e tapiri i te tote. Kuki 4 - 5 meneti, tae noa ki te tata o te ngongo, engari he iti noa. Tāpirihia te ika, uru pai me te kati i te taupoki. Kuki tae noa ki te kore e tino kitea te ika. Tāpiri 200 ml o te kirīmi, te tote me te pepa, ka noho ki te wera iti mo etahi meneti. Kua oti!
Nga Mahi: 4