He ika nui te ika ma te ika whero whero, ka taea e tona roa te tae ki te kotahi rau e rua tekau meneti, me te taimaha - 20 kilokarari. Kei te noho tonu tenei ika i te moana Caspian, a ka waiho he uri, ka haere ki te Volga me nga Urals, ka noho tonu ki reira mo etahi wa. Ko te Belorytsu he taonga pakihi tino nui, na te nui o te aro ki te whakatipu. E whakaponohia ana ko te rerenga maara noa e kitea i te raki o te moana o Caspian.
I roto i te tinana belorybitsy he tae hiriwa, tona koha he tae puru, me te puku he ma. Ko te wahine he nui atu i te tane. Ko te ika e pā ana ki te ika ika, i roto i te tahua, ko te tikanga, he ika iti: te tipu, te koroka, te kuao kau-puru. Ko te Belorybitsa ka tere atu i te Nelma, ka tupu te pakeke i te tau 7 o tona oranga.
Belorybitsa: tona uara kai.
I runga i nga korero i runga ake, ko te maimoana he taonga hokohoko nui, engari he iti noa te utu, no te mea kaore e nui ana te hopu. E ai ki te uara kai, te ika tuarua i muri i te ika o te momo pungarehu.
Ko te maoa o te maoa he ma ma, he mea tino pai ki te tapahi i nga papa, he taangata taketake, he tohu hoki. I tenei ra, ka taea e koe te hoko i nga ika maamaa, i te tote i roto i nga waahanga hokohoko. Ko te hou i runga i nga pee ka kitea he tino uaua, no te mea he tino ngako te kai (kua tae te ngako ki te 26%), na ka hohoro te pahua. Engari, he tino ngawari te kai o tenei ika. Mai i te kai o tenei ika rereke kei te whiwhi koe i te parapara pai me te panae paowa.
I roto i te belorybitsy tino nui caloric uara. 100 karamu kaute mo te 88 calories.
Belorybitsa: te hanganga, nga hua whai hua.
Kei roto i tenei ika whero he nui o te huaora PP, he maha o nga waahi tohu, pēnei i te nickel, te molybdenum, te chromium, te iodine, te konukura me te fluoride. I roto i te reira he mahinga ano hoki o te waikawa.
Ko nga painga o nga hua ika kaore e pai ki te korero, no te mea kaore e taea te whakaputa. He mihi ki te maha o nga mea nui, ko te ika he hua kai, ko nga mea katoa e kaha ana ki te tango i te tinana. Ko te kai ika he ahurei ahurei, he momona kei o raatau mea whai hua. Ko enei momo o te ika e whakamahia ana e nga kairanga kai hei kai hauora. I roto i te tahua, ka tohutohu nga kairanga kai ki te whakauru i te hinu ika, me te tikanga o te kai ika.
Ko nga iwi o te ao ka tino painga ki nga momo kai me te reka o nga riu ika. Kua roa te mohio o nga tangata he tino whai hua te ika, na te whakamahi i te kai ika, me nga hua e taea ana te tiki mai i te ika, hei tauira, te hinu ika. Ko nga hua o te kai ika tunu ka waiho hei kaupapa mo te kai kai me te kai reka. E taunaki ana kia piri atu ki nga whea o te papa o te tipu, te taikaro reta me te pūnaha tautoko o te tinana o te tangata.
Ko nga painga o nga ika ma, ko te nuinga o te waa kei roto i nga ika katoa, he nui nga waikawa ngako e mohiotia ana he tino whai hua. Ko enei waikawa e awhina ana ki te whakaiti i te "kino" cholesterol i roto i te toto, me te pupuri i te tikanga. Mena ka kai koe i te belorybytsya kai tonu, ka taea e koe te whakaiti i te whakawhanaketanga o mua i te pakaru.
I roto i te belorybitsa he āhuatanga o te iodine. A, ko ia, e mohiotia ana, he tino whai hua mo nga mahi noa o te reinga takaro. I roto i te kai o te maoa he ika ano hoki, e whai hua ana ki te whakawhanake i nga wheua, me te mahinga katoa o te pūnaha miihini me te kore he. Ehara i te mea kua roa, kua hiahiatia nga tamariki ki te tuku i tetahi hinu iti ika hei aukati i te whakawhanaketanga o nga whiu mate.
Ko te ataahua o te wahine, me te pai, me tohu, ko te maoa he iti rawa atu te kaiora atu i nga kai noa atu, engari ko nga mea e whai hua ana i roto i tenei ika kaore i te iti iho, me etahi wa atu. Ko nga ika momona he aha nga korero a nga kairanga kai hei whakamahi i te hunga e wehi ana ki te whakaora, engari ka aro nui ki to raatau hauora me te kai pai.
Belorybitsa: tona tono.
Ko Belorybitsa, e korero ana ki te roopu o te ika, he tino pai nga rawa mo te taiao e hua ana enei ika. Kei a ratou he kai reka, tino kai reka, ka taea e koe te kite i te katoa o nga micronutrients whai hua me etahi atu puna nui.
I roto i te whakarite o te balyk belarybitsa he kore noa e whakakapi. Mai i tana kai ka puta ke te tino tika. He tino pai maona i roto i te momo tote. Ki te tapiritia e koe te kikokiko whero o te ika ma ki te solyanka, ka whiwhi i te reka o te taangata pai. Kaua e whakaaro ko tenei o te ika ka taea e koe te tunu noa i nga mea reka, nga rihi noa kahore he kai reka e tino reka ana. He pai te maoa ika me te kohua, me te paowa, me te paraihe, me te paraoa. Ko te taringa mai i nga ika ma, he mea tino whakahiahia!