Sushi
Ka taea e te kaimoana o te kai te purapura, pērā i te tapeworms, ka whakauru i te tinana o te wahine hapu, ka kai i nga mea e tika ana mo te whakawhanake i te tamaiti. Ka taea e ratou te arahi ki te whanau whanau i roto i o ratou kino kino. E taunaki ana te Tari o te Kai me te Drug Administration ki nga wharekai kai sushi hei kai i nga hua ika i mua i te whakamahinga i te kai hei whakarite i nga rihi. He tino tika tenei mo te whakangaromanga o te para.
E ai ki nga taakuta, ko te nuinga o nga wharekai e tiaki ana i to raatau ingoa, ko te kai sushi teitei. Engari he mea tika kia tupono ki to hauora me te hauora o te tamaiti kei te heke mai?
I tua atu i te kanga: Te hukahi kai.
Fish
Kei roto i te ika me te kaimoana nga matūkai e tika ana, pēnei i te waikawa pūmua me te omega-3. He mea nui mo te hauora o te ngakau me te whanaketanga o te roro o te tamaiti. Ka taea e ratou te whai wāhi ki te kai hauora i te wa e hapu ana. Engari i te wa ano, ko te nuinga o nga momo ika he huakuikui, he mercury, he konganuku, kaore pea ka pangia e te pepeke i roto i nga whakaeke tiketike.
E ai ki nga taakuta, ko te kohinga 35 karamu i te wiki o te ika me te kaimoana me te ihirangi o te ūkuikui ka awhina ki te aukati i te whanau whanau. A karo i te whai i nga huakai me te ihirangi nui o te ūkuikui: he maaka rangatira, he mango, he ika.
I tua atu i te whakataunga: Ko te kai kai, te saithe, te hamoni, te pounamu me te tuna, i tiakina i roto i tana ake wai.
Te hukareti
Ko nga karepe ngoikore te kore i te aromautia, e mohiotia ana ko "te waiu maroke", me te "pai" nga karepe, he puna pai rawa mo te rehita, he huaketo e tupu ana i te listeriosis, he mate e puta ai te kino ki te tinana o te tamaiti. Ko te tiihi Blue, brie, camembert, feta, tīhi koati, ka taka te roquefort ki tetahi rōpū o nga kai e hiahiatia ana me te kino hoki i te wa hapu mo te whakamahinga o te whaea o mua.
E ai ki nga kaitohutohu, ko te nuinga o nga karepe e hokona ana i roto i nga toa kei te hangaia mai i te waiu kai, he mea kino mo te wahine hapu. I a koe e haere ana ki nga kaikai, kia mohio koe ki te uiui mo nga kai e tunu ana i nga rihi, ina koa ki te whakauru mai i nga karepe pasteurized i roto ia ratou.
I tua atu i te whakawhitinga: Ko nga karepe maroke pēnei i te cheddar, te gouda, te parmesan me etahi atu.
Te tipu kai
Na, kei te "turangi" koe, me te tumanako kia whanau te pëpi, kaua e kai i te kai kaore, he rite ki te kai, hei tauira, te huka o te turuki, nga wera wera, te haukiti toto. Kei roto i enei hua he retaiao hauora hauora.
E ai ki nga kaitohutohu, kaore e nui ake i te ra kotahi te rongoa o nga hua o te kai. I mua i te kai, me tino maoa enei rihi. Engari kaore he pate me tetahi kai maroke ranei e kore e paheke!
I tua atu i te kanga: I te wa e whakaatuhia ana koe he kai pai me te heihei. Kaore te kai tipu i runga i te rarangi o nga rihi kua riria.
Hua Raw
Ko nga hua kei roto i nga hua mata, tae atu ki te paraoa pokepoke mataara, te potae a te Kaari tuku iho a Caesar, te kirikiri hukapapa, te keke Tiramisu, me etahi tunu Dutch, ka poke i te salmonella. Ko te huaketo tenei e puta ai te ruaki, te materere, me te hua o te mate o te tinana. A koinei anake te iti rawa o nga raru ka taea te waihanga i te waihanga ki nga hua mata.
E ai ki nga kaitohutohu, kaore e taea te tarai i te koko i te wa e mahi ana i te parani mo nga pihikete, omelettes.
I tua atu i te whakawhitinga: te kakahu a Hiha - kaore he hua maoa, a, i roto i te huamata tonu - he hua kohua pakeke.
He nui te mate o nga wahine hapu i te 20 o nga wa.
Whakarongo: Listeria!
Ko te Listeria he otaota nui, engari he kino ka taea te whakauru i roto i te waiu kore i te whakarewa, nga momo ngohe o te karepe, nga kuri wera, te kaimoana, nga pate, nga heihei, te ika me te maataitai. Ka taea te whakangaro ki te tunu pai, engari he mea nui ki roto i te pouaka pouaka me te parani. Ko nga tohu o te mate ka taea te kirika, te mamae, te mamae o te uaua, te nausea, te ruaki ranei, e kitea ana i roto i nga ra torutoru, me etahi wiki i muri i te kai i nga hua pangia. Kua whakaritea nga rongoā paturopi mo te maimoatanga. Ki te kore e rongoatia, ka mate te mate ki te whanau whanau, ka arahi ranei ki te mate o te kopu.
Mena he kirika koe, he tohu tohu rewharewha ranei, whakapau atu ki to taote!