- kumura cumin - 1 tīpune
- aniana matomato, he maama ma te marama nga wahi matomato, he tapatapahi - 6 nga wahi
- te iti o te karika - 2 nga wahi
- chili - 1-2 nga wahi
- rau cilantro - 3 kapu
- te waipihi miraka hou (mo te 3 nga tau) - 1/4 Tepu
- te huka kokonui - 2 st. koko
- te tote - 1/2 teaspoonfuls
- me te 1 tīpune o te hinu oriwa - 1 st. he koko
I roto i tetahi parai iti ka parai i nga purapura o te kumine i runga i te wera o te mahana tae noa ki te parauri, ka puta te kakara, e toru meneti. Tukua kia whakamataohia te paku, ka huri noa ki te maripi. I roto i te tukatuka kai ka hono nga aniana, te karika me te chili mo te 10 meneti. Tāpirihia te cilantro, te kumine cumin, te wai rēmana, 2 te punetēpu wai, te hukapapa kokonati, te tote me te pata, ka whiua kia tae noa ki te rite o te whakapiri. Mahi ki te salsa i te rumamahana rūma.
Nga Mahi: 1