A ko tetahi kai, kaore he momo momo kai, ka arahi ki te kore o te potae. I taua wa, ka hangaia nga wheua, te kiri, nga uaua, nga wahanga mai i te pūmua. Ano, ahakoa he tino tipu to tatou tinana, kaore e taea e koe te hanga i nga warowaiha me nga ngako momona. Ko te hua tenei, kaore te nui o te potae e tae mai ana me te kai, kaore ano hoki te tinana e hiahia ana, no te mea he mea whakahou te whakahou i nga ira me nga whekau o roto. Na ka timata te tinana ki te tango i te pūmua i roto, ka whakaheke i te mea tuatahi ka iti ake te whakamahi - nga uaua. I roto i tenei pukupuku me te ngako o roto mo te nuinga o te waa kei te noho tonu. I muri i nga mea katoa, ka taea e ia te "tahu" anake i roto i nga uaua uaua i tukuna ki te pae hanga. I tua atu, kaore i te mea kaore te tinana i roto i te kiri, engari i roto i nga uaua kotahi. Mena ka iti ake, ka heke iho te tere o te tukanga miihini. Na, ki te kai koe i te iti, kaore hoki e kai, ka whakaiti te tinana i te kaha o te kaha, me te mea he uaua, kaore e uru ki roto ki o taonga toa. Ko te tikanga, he korero ahuatanga tenei, engari ko te kaupapa tenei anake. Ki te hiahia koe ki te ngaro i te taimaha, tiakina o ou uaua! Kia mahara: e hiahiatia ana e ratou te nekehanga me te pūmua. Ka korerotia e matou ki a koe he aha e whai ana ki te kore o te potae.
Te tatauranga takitahi
Na, i nga kai katoa, tae atu ki te ngaro o te taimaha, me nui noa atu nga pauna. E ai ki nga taunakitanga o te Institute of Nutrition of the RAMS, me kai nga tane me nga wahine kei te 18 tau te kai 0.75 ki te 1.6 go te pauna i ia kg o te taimaha tinana i ia ra. E pai ana, ko te 1.6 g mo nga kaitautoko me te hunga he nui te kawenga tinana, a ko te tangata angiangi he 1 g anake. Ko te horopinga iti (0.75 g) kaore i te nui. Ko te meka ko te tangata katoa e arai ana i te oranga o te tangata, me te kore o te nekehanga, ko nga uaua he tino painga. Kei te noho koe i te rota? Mo te mate taimaha, me whakapiki ake koe i te papatipu uaua. Ehara tenei i te mea kei te rere koe me te mea he kaihanga! I muri mai i te ngoikoretanga, te tere haere tonu, te wairopi wai ranei, te momo mahi ranei, me te nui ake o te pene i roto i te kai - me nga ngoikore ka puta mai. Ma te utu, ka tere te whakawhitinga o te mate, a, ka kaha ake te kiri, ka tere te tinana. I tua atu, ko nga uaua kaha te whakaiti i te ahua o te cellulite.
Risks me Tauira
Ko te kore o te potae e kaha ana ki te whakaheke i te ngoikore o te pepeke, engari ano hoki i te mate o te mate, te pouri, te ngoikore o te mate. E ai ki te Institute of Nutrition of the RAMS, ki te kai noa te tangata i te 0.6 g o te pauna i ia kg o te taimaha tinana i ia ra, ko te mate o te mate ko te 50%, mehemea ka iti ki 0.45-0.55 g, 84-98%. Kaua e kai noa i nga paraura. Ka nui te kino o te hauora ki a raatau, no te mea he mea taimaha nga paoa. Hei tango i nga hua o te pounamu mai i te tinana, me mahi koe i nga whatumanawa. Mena kua roa te mahi ki a raatau ki te mahi i te waahanga, kaore pea te whanaketanga pene. I tua atu, kei roto i nga kai kaore i te wehe. Ko te hunga e kai ana i te nuinga o te kai, "tohua" me nga momona. Na konei me nga raruraru ki te kopu me te ngakau tata. Ki te tautuhi i te horopaki whaiaro o te pūmua he tino māmā: ki te pauna koe ki te 70 kg - kai 70 karamu o te pūmua i te ra, 80 kg - 80 karamu o te pūmua. I tua atu, ko nga mema o te potae me tino whakapirihia ki te iti o nga warowaiha, kaore ano i te whakakorehia nga punaha. A kia mahara kei te kore te pihi o te kai e pai ana i te pene, ko te mea kei te 18 ki te 23%.
Maahiranga ki te angitu
Ko te kai o te protein i roto i te kopu me nga whekau kua wehea ki etahi "pereki" - 20 amino acids. Ko etahi o ratou he whakakapi: ka taea hoki e te tinana te "huihui" mai i etahi atu. Engari e iwa nga mea e hiahiatia ana - me whiwhi mai i waho. Mo te pakeke, he histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan me valine. Mo te tinana hauora me nga uaua, he mea nui ehara i te nui anake, engari ano hoki te pauna o nga waikawa amino. Na, ko te tangata hou e mate ana i te kore o nga waikawa amino nui e toru: te tryptophan, te lysine me te methionine - ina koa ko nga whakamutunga. Na reira, ka aromatawai nga kairanga kai i te pauna o nga hua e whakamahi ana i te raupapa methionine / tryptophan. Ko te teitei o te hawehenga, ko te painga ake o te hua. Na tenei tohu, ko te pūmua te kaihautū i roto i nga hua matū, me te tihi, te kai, te hua me te tīhi.
Ka whakamahia te kai!
I te whakaaro o nga Rongohi me nga mea matatini, ko te hawhe o te katoa o te pūmua i roto i te kai hei kararehe paraoa. Ko nga mea katoa e tautokohia ana e te hunga kaiwhenua, ko te mea koiora te tangata e pai ake ana ki te puranga. Ko te potae kararehe he mea kaore i te ururua - he 93-96%. Engari ko te pūmua o te huawhenua, hei tauira mai i nga pata, he nui rawa te kino - he 62-80% anake, mai i te harore kei te tangohia, me te iti iho - 20-40%. A ki te nui o nga waikawa amino nui i konei he mea nui. I tua atu, he tino taonga i roto i te pūmua, he hua o te legume i te wa ano me nga mea matū - nga kaipupuri o te proteases. Kotahi i roto i te kopu, ka whakakore ratou i nga mahi a aua poari (proteases), e kawenga ana mo te maimoatanga me te whakawhainga o te pūmua. No reira, ko te pīni me te pīni kei te tino pai rawa te taraiwa, a ko etahi e meinga ana kia pupuhi. Engari i roto i nga pata, huawhenua me huawhenua kei reira nga warowaro tino matatini, e hiahiatia ana hoki mo te haumaru o te pūmua! Na reira ka puta ko te kai pai mo nga uaua ko te huinga o nga purapura kararehe me nga huawhenua. I te ara, kua mohio katoa nga kuini o te motu i tenei wa roa, he nui noa te whakamahara i tetahi rihi tawhito: te pihi Riki me te kai, te sushi Japanese me te poaka Tiamana me te pīni.
Engari he aha nga calories?
Na, ko te kaupapa matua o te kai mo nga uaua he momo momo kai. Ko te ngako anake e tapahia (ka waiho kia 20-40 karamu i ia ra) me nga reta i te ahua o te huka, te reta. Ae, kaua e nui nga waahanga. Ka tūtohu nga kaiparau kia kaua e whakaiti i te ihirangi caloric o te kai, he tino nui, ka tapahia e te 200-300 kcal i ia ra. Ko tenei ka tukuna he ngoikore o te kaiao ki te 0.5 kg o te ngako i ia wiki, me te pupuri i te puranga uaua. Ae, kaore e tino nui, engari ka nui ake te kaha o te mate ki runga ki nga pauna! Ka taea e koe te ngaro anake te 2 kg i te utu o te ngako, engari i te wa ano ka iti iho te wehenga i te 3-4 cm. He maha nga tangata e ui ana ki te mahi ki nga mea kaiao i roto i aua ra ka uru koe ki te hauora. I tenei ra, ka taea te piki ake o to tere tere ki te 100-200 kcal e tika ana ki te potae me nga warowaro matatini. Ko te tikanga, he pai nga hua tipu mo tenei: nga pata, te muesli, te taro o te taro, - kua tapiritia ki te miraka me te miraka.
I ahea me pehea?
Mahalo ko te mea whakamutunga e kore e tino marama ko te wa e kai ana i nga kai whanaketanga? Ko te huarahi tino whaitake ki te tohatoha mo nga kai katoa he maatau. I te noho kotahi, ka taea e te tinana te keri ake i te 30 karamu o te pūmua. Mena ka kai tonu koe i te kai nui, kaore pea te nuinga o te potae ka haere ki te whae. Mo te kai, kia mohio ki te mahi i nga kai o te ngako iti-tehei (te otaota kahore he kiri, te ika, te otaota) me nga huawhenua: ka awhina i tenei ki te karo i te matekai mo te wa roa, i te mea kua tohua te potae mo nga haora 4-6. Heoi ano, ko tenei rawa o te penehana ka hanga i nga kai me nga ika e kore e hiahiatia mo te kai i mua i te whakangungu. Tiaki mo koe: ko te kopu i te iti rawa i te 4 nga haora ka mahi pukumahi i te kai - i mua i te whakangungu? Engari i muri i nga akoranga ka tino pai te kai. Engari ki te ngoikore rawa nga uaua, tamata ki te whakamahi i te purapura ngingiowari mo te 30-60 meneti i mua i nga akomanga. Ki te mahi i tenei, te miraka miraka me te panana i roto i te whakaranu, te inu ranei i te ruiruinga o te tihi (ka taea hoki te whakamahi mehemea he tino matekai koe i muri i te whakangungu). Engari ki te whakakapi i te kai hakari kai hakari, i te kai hakari ranei, kaore he waa: ka hohoro tonu te mate o te kai, te whakatoi ki te kai i tetahi atu mea.