- te huka - 350 Kino
- Te paraoa o te paraoa - 350 Grams
- Potae - 350 Maama
- rēmana - 1 te waa
- almond - 100 Grams (matua)
- hua manu - 6 nga wahi
- te hua apricot marmalade - 350 Grams
- te rēmana rewa - 300 Grams
- wai - 8 nga mea. koko
Hurihia te pata me te tuku i nga aramona i roto i te kaihoko kai. Na ka whakauruhia nga hua ki te huka me te whiua i roto i te waiu tae noa ki te wawaotanga o te hanganga. I mua i te whakaoti i te whiwhinga, ringihia he awa angiangi o te wai kohua ki roto i te papatipu, he iti te waikawa ki te wai rēmana. I muri i tenei, tango i te hua mai i te "pati" me te whakauru tae noa ki te makariri katoa. I muri i nga mea katoa kua maroke, uruhia te paraoa me nga aramona, ka ringihia te papatipu me te pata rewa. Ko te paraoa pokepoke kua oti te whakatakoto i runga i te pepa whakairo i takoto i runga i te pepa tunu, ka hoatu ki roto i tetahi oumu wera mo nga meneti 40. I muri i te tunu o te mazurka, tohungia, ka tango atu i te pan. Tapahia ki te hawhe, ka hipokina tetahi wahi o te atu, i mua i te panui me te marmalade. Ka ringihia te rihi paraoa ki te riki temoni, e tuhono ana, ka mutu te mahi mazurka ki te tepu.
Mahi: 10