- Te rewena rewenui - 12-15 Grams
- wai kohua - 1 karaihe
- waiu - 1 karaihe (kohua)
- te huka - 2 nga mea. koko
- hinu hinuwhenua - 2 Art. koko
- hua manu - 1 wahi
- te tote - 1 tīpune
- paraoa - 5,5-6,5 Kape
- paura huka - 1 Art. koko
- wai - 0.25 tīpune (huka)
- te tae kai - 1 Tuku (whero)
1. I roto i te oko nui, whakakorea te rewena ki te wai wera me te huka. Tāpiri miraka, pata, hua manu, te tote me te 4 kapu paraoa. Patupatua ki te kaitautoko mo te iti rawa i te 3 meneti ka rite te pokepoke hei rite. 2. Whakapikihia atu he 1.5-2 kapu paraoa. Kaua te paraoa pokepoke e tino nui rawa, kia nui rawa. 3. Whakaranuhia te paraoa pokepoke i runga i te tepu mo te iti rawa 5-8 meneti, tae noa ki te mea ka tere. Hoatu ki te peihana, ka hurihia kia kotahi, kia nui ake te ngako. Me tu mo te haora 1 i te mahana. 4. Patupatua te pihi, wehehia kia 16 nga waahanga. Mai i ia wahanga, whakaranuhia te ahua o te hata, he reme, he heihei ranei. Kaua e wehi ki te whakatikatika - kia kore e roa te taringa o nga hare, kaore te reme e tu, engari he teka, me te heihei ka hono tika ki te heihei ki te tinana. Ka peita koe i nga taipitopito me te kapi i muri i te tunu. 5. Tuhia nga taro kua oti i runga i te papaa. Kohuatia ki te pāmahana 200 nekehanga 20-25 meneti tae noa ki te parauri koura. Tangohia te tango i te paraoa me te hauora. 6. Pupuhi te hukapapa mai i te wai, te paura me te peita. Whakamahia he paraihe ki te whakamahi i te makawe, te kanohi, te ihu, te tae te pika, te tohu i te parirau, me etahi atu. Whakaaetia te tira hei whakaheke. Kua oti!
Nga Mahi: 8