- Potatoes - 500 Maama
- Te hinu huawhenua - 30 Milliliters
- Pīni heihei - 150 karamu
- Te pepa me te tote - 1 Hei reka
- Pepa Bulgarian - 150 Kiriki
- Ko nga hua o te Quail - 12 nga wahi
- Riki - 100 Kati
- Te kirīmi kawa - 1 Hei pangia
- Huawhenua - 1 Ki te reka
1. Kia rite ki te tunu i te parai heihei (i muri i te kohua, tunu mo te rua tekau meneti). Ka tunuhia e matou te tiihi heihei, ka tapahia ki nga wahi iti. 2. Horoia te riki ka tapatapahia ki nga pihi iti. Whakakiia ki te wai kohua me waiho mo te tekau meneti. Na ka horoi ki te wai matao. 3. Kohia te pepa mai i nga purapura ka tapahia ki nga poraka iti. Ka tapatapahia rawatia nga greens. I roto i te peihana, whakaranuhia te greens, te riki, te pepa, me te taputapu. Te wai me te pepa. Tāpirihia ētahi koko e rua o te kirīmi kawa, whakaoho. 4. Tapahia nga rīwai (ka taea e koe te tapahi ki nga wero kikokore). Kohuatia he paraoa ki te hinu huawhenua. Pupuhi i nga wahi iti. 5. Tuhia te huamata i runga i nga papa. I runga i te huamata ka horahia e matou te rīwai. 6. Maka nga hua i waenganui. Kua rite te rihi.
Nga Mahi: 4