- Te heihei - 1,8 Kilogram
- Haehe kua paowahia - 80 Parei
- Riki - 2-3 nga wahi
- Te reka o te pepa, te matomato - 200 Ngarei
- Tomato - 100 Ngarei
- Pepa Tomato - 50 karamu
- Te Kirikiri Ataahua - 200 Grams
- Te Hine - 70 Nga Hara
- Flour - 2 Art. koko
- He reka te tipu whero - 1 Art. he koko
- Kāriki - 3-4 niho
- Te tote, te pepa pango, te kumine - - ki te reka
He aha taku e pai ana mo te kai Hungarian ko te tino ahua o nga kai. I roto i te whakaahua - ko nga kai katoa e hiahiatia ana kia hanga chirp-paprikasha. He tino ngawari nga mea katoa me te tika. Tangohia he paraharaha matotoru, i te raro ka tunuhia te poaka tapatapahi rawa (me te wera i te ngako). Na ka tapiritia nga aniana ki te paraharaha, ka tunuhia ki te whakaata, ka whai ake te toreti me nga pepa ki te peke ki roto i te paraharaha. Kati 2-3 meneti, ka pania te paprika. He pai ta tatou uru. Muri iho, ka tukuna nga moa o te heihei me te heihei ki te paraharaha (me wehewehea te heihei katoa ki nga waahanga e 10). Kohuatia te heihei me nga huawhenua kia maoa atu te makuku i te paraoa. Na ka tapiritia te whakapiri te tōmato, te karika pupuhi, nga mea kakara me te tote ki roto i te paraharaha. Whakanuia, ka tapiritia ki te paraharaha te nui o te wai e pa ana ki te kai ma te 2/3. Hoatuhia te kai i runga i te 35 meneti. I tenei wa, ka konatunatua te kirīmi kawa ki te paraoa. Ko te ranunga paraoa-paraoa he iti te diluhia ki te wai me te wai mai i te paraharaha. I muri i nga meneti e 35 ake nei i te patu i te kai, tohaina te ranunga hua ki te paraharaha. I muri mai i tenei, ka tukuna matou mo te 10 meneti. Tangohia te paraharaha mai i te ahi. I mua i te taangata, ka tangohia e matou nga moa i te paraoa. A, i roto i te toenga huawhenua e toe ana, ka whakauruhia te kirimiri. Ka tukuna, hei tikanga, penei: maka etahi mowhiti mo te heihei, ka whakainuhia ki te ranu huawhenua, me nga parani katoa a Hungarian hei mahi rihi. Pai te hiahia! :)
Nga Mahi: 6-8