Te putea me te potae He nui te kohinga o nga tohutao mo nga momo kapu keke katoa. Rawa au ki te tunu me nga hua, nga oriwa, me nga huawhenua! Hei tauira, ko nga keke pene, no reira kaore tetahi i paopao, me te whakahau hoki ki a au he maha mo nga huihuinga whaiaro me nga mahi hapori, ahakoa kaore i te whakaarohia e te kaiparau i roto ia ratou, engari e whakaaro ana ratou he puoro me etahi taputapu. I roto i taku kohikohinga 4 momo momo pakihi tunu me tetahi tohutao kotahi ka tohatoha ahau. Hei mea kakara mo te keke pīti he ranunga e whakamahia ana i te roe tunu (peita peita). Ko te hanganga o te ranunga pounamu: te hinamona, te nutmeg, te kakano me te kaari i roto i te tauwehenga i runga i te reka o te tangata, i te ahua o nga hea rite, he pai te reka o te reka o vanilla (vanilla sugar).
Kai:- Beets 1 pc.
- Tote 1 te titi
- Cardamom 3 g
- Nutmeg 1 gr
- Ko te maroke maroke 2 g
- Ko te whenua cinnamona 4 g
- Te hinu putirā i te putirā hinu 100 ml
- Paoa paraoa 1 tbsp.
- Sugar 1 tbsp.
- Kohia heihei 2 pi.
- Powder Powder 10g
- Hipanga 1 Ki te hanga i tetahi keke keke paraihe ka hiahia koe ki te pata, te paraoa me te puehu tunu, te huka, te hinu huawhenua, nga hua, nga mea kakara me te tote.
- Hipanga 2 Whakakotahutia, ka whiua nga hua ki te huka.
- Hipanga 3 Tāpirihia te hinu huawhenua parakore me te uru.
- Hipanga 4 Whakapaia te pīti, tapahia ki nga mowhiti me te huri i roto i te pupuhi, te kupenga noa ranei i runga i te kaitapa. Mo te keke ka hiahia koe ki te 1.5 kapu o te beets maru.
- Hipanga 5 Tāpirihia te pīti paraoa me te whakaranu i te ranunga tae noa ki te maeneene
- Hipanga 6 Ringihia te paraoa me te tote, te paura tunu me te ranunga o nga mea kakara, whakaoho, ka whiua he iti.
- Hipanga 7 Ringihia te paraoa pokepoke maoa ki te karaihe whakarewa, ki te karaihe whakarewa ranei, ki roto ranei ki nga taputapu iti.
- Hipanga 8 Ka tunuhia te keke pihikete i te 180-200 ° C tae noa ki te tunu. I te ahua o te "mowhiti" mo te 45 meneti, a tawhio noa - tae noa ki te 1 haora, i runga i te teitei o te paraoa pokepoke i te ahua, i nga mowhiti iti - 15-20 meneti. Kia pai te tea tea!