- He pepa mahana - 8 nga wahi
- Te paraoa paraoa - 1/2 kapu
- Pini Aporo - 2 Rihi
- Sugar - 6 karaihe
- Pectin wai - 20 milliliters
Pepa paraoa, he tapatapahi maoa me te tapatapahi rawa. Kua horoia te maimoatanga, tapahia ki nga waahanga o te rahi o te waa. Whakauruhia te kiko me te pepa ki roto i te peihana o te kaihanga hinu, te kaihanga kai ranei, a ka ringihia he karaihe o te winika cider vinegar. Whakaturia ki te purea puree. Whakanohia te ranunga ki runga i te ahi tere, kawe mai ki te whewhe, muri iho ka whakaitihia te ahi ki te reo, ka panui i te karaihe o te winika me te huka i roto i te paraharaha. Kawea mai ki te whewhe me te koroka mo te 5 meneti. I muri i nga meneti kua tautuhia mo te 5 meneti, tapiritia te pectin wai ki te pan. Ko te taraiwa, kawe mai ki te whewhe me te koroka rite 1 meneti. Tangohia ana e tatou i te ahi. Ko te pupuhi e puta mai ana i runga i te mata ka tangohia. Kei te ringihia te tiēre hua i runga i nga oko wera wera. Katia te whitiki. Ka huri matou i nga oko ka waiho ma te 10 meneti. Ka hurihia nga waka ki raro, waiho ma ratou mo te 24 haora. Na ka taea te tuku i nga tiihi ki te rokiroki i roto i te waatea pouri.
Nga Mahi: 6