Me hiahia tonu te kiri o te kiri ki a ia. I tenei ra ka korero tatou me pehea te horoi i te kiri o te mata. Ko te momo kiri tawhito ko tetahi o nga tohu matua o te hauora pai, engari ki te mutu to tiaki, ka ngaro katoa ana rauemi, he tino pai me nga taonga.
A, i mua i te korero ki a koe mo nga tikanga rerekanga kia maemaa, ka hiahia koe ki te whakatau i to momo kiri. Ko te kiri tawhito, he tikanga, he maeneene, he reera me te wairangi, kei te nui te nui o te makuku. Kaore i te kiri o te kiri, kaore te kiri o te kiri e pa ana, kaore ano he pores. Ko tetahi o nga painga matua o te kiri taiao ko: te kore o nga mangu pango me nga wrinkle, ki te mea, kaore pea i te kaha. Kaore i te ahua o te kiri kiri maroke, kaore ano te kiri o te kiri e pa ana ki te taha o te kiri.
Horoi ki te wai mahana. Engari me mahara kia roa te roa o te horoi horoi me te nui o te horoi ka taea te noho ki nga moenga o te toenga. He mea tino pai ki te horoi i te kiri taiao me te otinga o te wai pi.
Ko nga makawe o raro nei ka awhina i te kiri kiri ke ma te pupuri i ona taonga.
Kohua te kakau . Ka hiahia koe ki te 50 g o te miraka me te 1 hua manu. Me whiua, kia whakaranuhia te potae me te miraka. Whakamahia te kirika kia mau ki te kiri ma o te mata, a, ka maroke te matapihi, me horoi marie koe ki te wai mahana, kaore e wareware i nga raina mate. Ka taea te whakakapi i te paraoa witi i roto i tenei tohutao ki te oatmeal. Ka rite tonu te hua.
Te hikaweera . Ka hiahia koe ki te 1 tbsp. he koko o te hinu huawhenua me te tīpune o te honi. Ko te hinu me te hinu huawhenua ka hurihia ki te koko rakau tae noa ki te ahua. Ka whakamahia tenei ranunga hei ture, mo te 20-30 meneti, ka horoia atu ki te wai makariri, ki te whaowhia ranei o te kotakota. Ka taea hoki e te ranunga hua te whakauru i te 2 yolks hua manu me te 0.5 tīpune o te hukahuka hinu hinu ranei.
Te hika . Ka hiahia koe ki te 1 hua manu, 1 tbsp. he paraoa o te rēmana peariki puehu me te 1 tīpune o te hinu huawhenua. Te tuatahi o te zheltok me te paura i te perou o te rēmana, a, i muri i te 15-20 meneti, me whakapiri i te tīpune o te hinu huawhenua. Ka whakamahia tenei tono ki te mata ki te paparanga matotoru i mua i te whakamaroke, ka horoia atu i te wai mahana. I te mutunga o te tukanga, ka taea e koe te whakapoke i te kiri me te kirimiri.
Te hikaroki maoro . Ka hiahia koe ki te punetēpu o te waiu (he kirīmi mahana), 2 tbsp. koko o te tīhi, 1 tbsp. he koko o te hinu huawhenua. Ka whakauruhia nga kai katoa tae noa ki te ahuatanga. Whakamahia tenei koroka mo te 15-20 meneti, ka horoia atu ki te wai mahana. He maha nga rereke rereke o te makaehe kua hoatu: ka taea e koe te tapiri i te 0.25 tīpune o te tote, me te 1 tīpune o te heihei, te tarutaru, te pounamu rēmana ranei, ka taea hoki e koe te honoa te honi.
Tuhinga i te mayonnaise . Tangohia he 1 tīpune o te mayonnaise, 1 tīpune o te kirimati reka me te hawhe o te koko o te tea, whakaranuhia nga kai katoa me te tono mo te 15-20 meneti, ka horoi i te wai mahana, i te tea ngoikore ranei, ka whakapoke ai i to mata ki te kirikiri reka.
Te whakamaroki Potato . Ko tetahi o nga whao tino whai hua mo te kiri noa. Ko te pihikete Kuki 1 i te kakahu, ka peia mai i te kiri, ka pakaru ki te taatai. Whakaranuhia ki tetahi huka hua manu me te rua punetēpu o te miraka mahana. Whakamahia tenei kopa ki te kanohi mo te 15-20 meneti, ka horoia i te whaowhia o te kotakota me te wai mahana.
Ko te kirikiri kirikiri . He tino pai te tiaki i te kiri mo te kiri noa. Tangohia te 2 tbsp. te punetēpu o te kirīmi me te kotahi te hua manu, tāpiri 15-16 ngā pata o te huaora A me te E (he otinga hinu e taea te hoko i nga kaimoana). Whakanuia nga kai katoa tae noa ki te maeneene ka whakamahia ki te mata mo te 15-20 meneti, ka horoi i te wai mahana.
Te otaota otaota . Ka hiahia koe ki te 2 tīpune o te maaka, 2 nga koko iti o te tae kotakota me te 1 karaihe o te miraka mahana. Ka ringihia te tarutaru ki te waiu me te wera 5-10 meneti i mua i te kohua. Waiho mo te 20 meneti. I mua i te tono i te peera, he mea hiahia ki te whakamaroke i te mata, a ka whakamahia ano hoki te ranunga hua o te waipiro me te waiu mo te 15-20 meneti, ka horoia atu i te otaota hei mahana. Hei whakamutunga, horoia tou mata ki te wai makariri me te whakapoipo i te kirimini whakamamae.
Tuhinga o mua . Ka tangohia e matou he hawhe karaihe o te here reka, he teaspoon o te honi me te wai rēmana. Me hurihia te tihi ki te koko rakau, ka tohua te paraihe me te waipiro wai. I runga i te mata ma, ka whakamahi i te ranunga hua mo te 15-20 meneti, ka horoi i te wai wera me te tua atu o te wai rēmana.
I muri i te whakamahi i nga matapihi o runga, ka taea e koe te whakapoke i te mata ki te kiripiri momona ranei, ka hoatu he kiri kiri noa!