Adjika mo te hotoke - pehea te reka ki te tunu mai i nga mato, pepa, zucchini, aporo me nga paramu. Me pehea te whakatipu i te hotoke hikareti ma te karika

Ko Adjika mo te hotoke ko te faaineineraa o te ao taiao e whakatairanga ana, e whakanui ana i nga reka o nga momo raanei me nga kai reka. Me pehea te whakarite tika mai i te tōmato, te pepa, te zucchini, te paramu, te aporo, te karika me te waho, korerotia nga tohutao i raro nei i nga whakaahua me nga tohutohu taahiraa. Ko te hua ka puta ki te koi, ki te tipu me te tino reka, me te reka ki te reka o te kakara, ka hurihia ki raro i te taupoki tine, ka "ora" noa iho ki nga ra tino makariri, i roto i te puhera, i te waatea iti. Mena ka tipuhia te tipu kaore i te tunu kai, ka mau tonu te nuinga o nga mea whaihua me nga huaora taiao, engari kei roto i te pouaka whakamātaoho. Ae, me te hiahia kia hohoro te kai wawe, kia kore ai te papatipu e pupuhi me te kore e ngaro i tona reka, whai hua me te reka hou.

Tuhinga

Adjika mo te hotoke me te karika - nga tohutao me te whakaahua o te faaineineraa i te fare Te whare adzhika mai i nga pepa mo te hotoke - nga tohutao pai kore he tumatakuru Utaina adzhika mai i te tōmato me te karika mo te hotoke me te kore e tunu ana i te Adjika mai i nga kaiwhakaputa me te winika mo te hotoke - te tunu me te whakaahua ki te kainga Adjika me nga aporo hotoke - he tunu mo te maimoatanga reka ki te kainga Acid adzhika mai i te tōmato me te karika mo te hotoke me te tunu kai Harakeke Adjika mai i nga paramu

Adjika mo te hotoke me te karika - nga tohutao me te whakaahua o te hauhake o te kainga

Ko tenei tohutao ngawari me tetahi whakaahua e whakaatu ana ki te mahi i tetahi o nga whakaritenga mo te hotoke - adzhiku kahore he karika. Mo te tunu kai, kohia anake nga momo huawhenua, nga waahi tuku iho me nga mea kakara. Kaore i te whakauruhia te karaihe i roto i te hanganga o te rihi, na te mea ka reka tenei reka o te rihi rite ki te ngawari me te ngawari.

He Kai Nui mo Tomato Adjika i te Whare

• tōmato - 1,5 kg
• Pepa Bulgarian - ½ kg
• pepa cayenne - 75 g
• te tote - 2 tbsp.
• te huka granulated - 2 tbsp

Ko te ako maahi-ma -ahi mo tetahi tohutao me tetahi whakaahua o te adzhika hotoke i tunua ki te kainga me te kore karika

1. Ka horoi, ka maroke nga huawhenua. I te pepa ki te tango i te hua o te hua, he mea nui, ka tapahia ki te haurua, ki te taha ranei.

2. Ka tamata a Tomatoes ki te huka i roto i te wai kohua, mo etahi hēkona he torutoru ki te wai hukarere, ka tango i te kiri.

3. Whakawhitihia nga huawhenua i roto i te mīhini kai, ringihia te tote, te huka me te whakauru tino pai. Mo te ra kotahi ka tuhia te mahi i roto i te pouaka whakamātao.

4. I te mutunga o te wa i whakaritea, kohikohia i runga i nga oko maroke kua horoia, he potae me nga potae kapoka ka tuku ki te rokiroki i roto i te pouaka whakamaroto.

Home adzhika i te pepa mo te hotoke - nga tohutao pai me te kore tōmato

Ka taea e matou te tunu i te Adzhika mo te hotoke, kaore he tumato me ta maatau tunu pai e whakaatu mai me pehea e tika ai. Ki te reka, ko te ranu ka puta ke hei kai reka, ka rite ano ki te caviar huawhenua hou me te reka.

He mea nui mo te adzhika mai i nga pepa

• Pepa Bulgarian - 3 kg
• Peita pepa - 800 g
• karika - 3 upoko
• te tote - 6 tbsp
• purapura fennel - 2 tbsp
• winika - 50 ml
• coriander (purapura) - 2 tbsp
• hops-suneli - 2 tbsp

Ko te ako maahi-taahiraa mo te tunu pai mo te adzhika hotoke kaore he tumato

1. Ka horoi, ka maroke nga huawhenua. I roto i te pepa hei tango i te pihi me te purapura putirā. Kohia te karika me te tarai i te karika.
2. Ka hurihia nga huawhenua puta noa i te miihini kai me te nui o te mowhiti, tauhiuhia ki nga mea kakara me te pai pai.
3. Purihia te turanga mo te Adzhika i roto i te putea, ka maka ki te ahi ka kawe mai ki te whewhe. Ka timata te papatipu ki te kohua, ka whakaiti i te whakamahana ki te iti, te tote, ringihia te winika me te kohua mo te 30 meneti.
4. Ringihia nga oko oneone kua maroke, kua maroke, te potae me te pouaka. Mo te rokiroki, hoatu i roto i te putea.

Home adzhika mai i te tōmato me te karika mo te hotoke me te kore tunu - hohoro me te noa

Ka hohoro tonu te mahi a te adjika i te kainga mai i te karika me te tōmato mo te hotoke me te kore tunu kai e whakaako i nga tangata katoa e hiahia ana ki tenei tohutao. Ka puta ke te ahua o te rihi me te hou, me te kore o te maimoatanga wera e tiaki i te nui o nga taonga me nga huaora taiao.

Ko nga kai e tika ana mo te kari-karihi adzhika me te kore tunu

• tōmato - 2 kg
• horseradish - 200 g
• karika - 200 g
• Pepa Bulgarian - ½ kg
• kāreti - ½ kg
• riki - ½ kg
• pakiaka pakau - 100 g
• pepa pango pango - 1 tsp
• pepa ma - 1 tīp
• papa paprika - 1 tsp
• coriander - 1 rakau
• te pāhiri - 1 te rakau
• te huka - 2 tbsp
• te tote - 2 tbsp.
• wai rēmana - 4 tbsp

He tohutohu taahiraa-ma -ahi mo te tunu tere me te ngawari o te karika adzhiki me te tomato me te kore tunu

1. Horoihia nga huawhenua me te horoi ki te taera. Ko te Tomato me te pepa ka pana ki te wai kohua me te tango i te kiri mai i nga hua.
2. Ko nga mowhiti matomato a Horseradish, ka tihorea te karika ka tihorea ki nga poro, ka tapahia ki te riki me te greens.
3. Ko nga huawhenua katoa e whakakotahi ana ki tetahi ipu hohonu, ka tauhiuhia ki nga mea kakara, ka hurihia ki te puree pai, ka horahia ki te maroke, ki nga oko maoa, ka hipoki ki nga hiri kirihou ka rongoa ki roto i te pouaka whakamaroto.

Adjika mai i te zucchini me te kore winika mo te hotoke - he tunu me tetahi whakaahua i te kainga

Ko tenei tohutao me tetahi whakaahua e whakaahua taipitopito ana i te huarahi ki te whakatikatika i te Adzhika mai i nga kaimahi mo te hotoke me te kore winika. Ko te rihi o te paraoa ka puta ki te koi, engari kaore i te tahu, a, no te mea kaore te winika i whakauruhia ki roto i te hanganga, kaore e ngaro ana nga korero reka, reka i te reka.

He kai nui mo te Adzhika reka me te kore winika

• zucchini - 1,5 kg
• reka te pepa Bulgarian - 250 g
• kāreti - 250 g
• tōmato - 750 g
• upoko karika-2
• paprika - 2 tbsp
• te huka - 50 g
• hinu hinuwhenua - 100 ml
• te tote - 2 tbsp.

He tohutohu mo tetahi tohutao me tetahi whakaahua me pehea te tiaki i te zucchini adzhiku mo te hotoke

1. Nga huawhenua hei tohua, horoi me te maroke.
2. Ko te Tomatoes me te kiri zucchini me te waahi i roto i te kaihuri miraka.
3. Ka huri te Blender ki te nui o te pepa me te kāreti, ka waiho te karika ki roto i te roopu.
4. Kohuatia nga kai katoa i roto i te panu reamanga hohonu, ringihia ki te hinu, te huka, te tote me te whakauru pai.
5. Te whakaoho i nga wa katoa, kohuatia te adzhika mo te wera iti mo te 40 meneti. Na ka tapirihia te papa paprika, ka hipoki, ka mahana mo te 10 meneti.
6. Ka takahia ki roto i nga oko oneone kua oti te hiri ki te taraipa whakarewa, ka hurihia ki raro, ka takai ki roto i te paraikete me te mahue ka mutu noa. Na ka whakawhiti ki te rokiroki i roto i te wahi maroke me te raumati, ka tiakina mai i te ra.

Adjika me nga aporo mo te hotoke - te tunu mo te maoa reka ki te kainga

Ko Adjika me nga aporo, ka tunua mo te hotoke i runga i tenei tohutao maau, ka rite ki te ranu matotoru kia rite tonu. Ko te huinga o nga hua reka me nga hua reka me nga huawhenua e homai ana i te rihi he ahurei, he reka ngawari, a ko te karika he ngohengohe, he kakara reka rawa ake, he mea kakara.

Mea Kairangi mo te Apple Delji Apple

• tōmato - 3 kg
• aporo - 1 kg
• pepa reka - 1 kg
• kāreti - 1 kg
• riki - 1 kg
• Te hinu putirā - 300 ml
• karika - 2 upoko
• winika - 200 ml
• te huka - 6 tbsp
• te tote - 4 tbsp

Tikanga taahiraa-i-taahiraa ki te tunu mo te whakarite o te hotoke Adzhika mai i nga aporo me nga huawhenua

1. Kua horoia nga huawhenua me nga hua katoa ki runga i te peerahini. Kua horoia nga kiore me nga kāreti, ka tangohia nga kiri me te matua mai i nga aporo, ka tapahia te kohua mai i te pepa, ka tangohia nga purapura, ka tapatapahia nga tōmato ki roto.
2. Ka tipuhia nga kāreti me nga aporo me te kapi, nga atu waahanga ka haere ma roto i te mīhini kai me te kupenga nui.
3. Whakanohoia te puranga hua me te huawhenua ki roto i te papa panuku-nui, te kohua ranei, kawe mai ki te whewhe me te kohua mo te wera iti mo te 1 haora. Me whakaoho tonu kia kaua e tahuna te adzhika.
4. Mo te whawha o te haora i mua i te mutunga o te tunu kai, tohi huka me te tote, ringihia ki te hinu, te winika, me te pai pai. I mua i te huri i te tapatapahi karika, kohuatia mo tetahi atu meneti e 5 ka tango mai i te pereti.
5. I roto i te ahua wera, ka horahia ki runga i nga oko kua oti te horoi, te pana me te tawhea, ka hurihia, ka takai i roto i te koroka me te hauo. He ra i muri mai ka tono mo te rokiroki i roto i te puhera, i te puhera ranei.

Te pirihi mai i te tōmato me te karika mo te hotoke me te tunu kai - he tunu me tetahi whakaahua i te kainga

Ko te Adjika mai i te tōmato me te karika mo te hotoke me te tunu kai, ka rite ki tenei tohutao, ka puta ki te koi me te tahu. He iti te roa o te whakamaahi, no te mea he mea kohuatia te rihi ki te kohua, a ka tohua ano hoki. Engari ka taea te rongoa i tenei waahi mo te wa roa kaore i nga wahi hauora anake, engari i te waatea iti hoki.

Ko nga kai e tika ana hei whakarite i te adzhika nui

• te pepa pepa puru - 2 kg
• tōmato - 1 kg
• riki maoa - 400 g
• kāreti - ½ kg
• karika - 200 g
• te huka - 200 g
• winika - 200 ml
• Te hinu putirā - 200 ml
• te tote - 3 tbsp.
• pepa whero wera - 3 pcs
• te pāhiri - 1 te rakau

He tohutohu taahiraa-ma -ahi mo te tunu mo te adzhika karika tira me te pihikete me te tunu kai

1. Horoi me te maroke nga huawhenua katoa. I nga pepa hei tango i nga purapura putirā me te kakau. Te pihi mo te 30-40 hēkona hei whakauru i te wai kohua, ka roa - i roto i te wai makariri me te peke i te kiri.
2. Ko te kupenga i runga i te kohinga reo, tuku te taiao i roto i te press, te tomato me te pepa e rua ka huri i roto i te mīhini kai me te mīti pai, ka tapatapahia te greens.
3. Ka whakahiatohia nga wahanga katoa i roto i te ipu hohonu, hei ringihia i te winika me te hinu, te tote, te huka huka me te whakauru kia tino pai te hanganga o te papatipu.
4. Kawea ki te whewhe ka kohuatia i runga i te wera iti mo te 20 meneti. I roto i te ahua wera, te kohikohi i runga i te horoi, ma te maroke o te oko, tohua te wa e hiahiatia ana (i runga i te ruri o te ipu), ka hurihia ki te rino me te hauora. Mo te rokiroki, tangohia atu i runga i te peerata, i roto ranei i te wharekai.

Home adzhika i paramu - ataata-tunu

Ko Adjika mo te hotoke - he tihi rongonui mo te kainga, e pai ana ki te ahuareka o te maha o nga whare wahine. Ko te nuinga o nga tohutao me nga whakaahua ka tohutohungia kia hangaia he rihi o te tōmato, te pepa, te zucchini me te aporo, a ko enei waahanga katoa e kiia ana ko te whakamaori. Ko te kaituhi o te ataata i raro nei e whakaatu ana kia kaua e whai i nga tikanga me nga taipitopito e whakaatu ana ki te whakarite i tetahi ahuareka pai me te whakapaipai i nga purotu paraoa. Ko te tukanga he uaua te mahi, no te mea kaore e taea te mahi i waho i te kohua, engari kaore e tika ana ki te whakamutu i te hua i muri i te kohinga i roto i nga tipu. Ko te ranu noa e hurihia ana ki nga raima rino, ka hurihia, ka makariri. Ka taea te rongoa he adzhika reka, pikarekareka reka me te tuhi hua reka ki runga i te taupee, i roto i te puhera makariri, i te rumamahana o te ruma. Ko te mea nui kaore nga pareparenga e whiwhi i te ra o te ra, kaore pea ka ngaro te tae o te tae ki te ra. Mena ka whakahuatia, kaore i te reka o te reka o te tiiora i roto i nga mea pai ki a koe, ka taea e koe te whakamamae ki te tunu i te rihi me te kore karika. I tenei wa ka reka ake te adzhika me te nui atu o ngawari.