- hua - 3 nga wahi
- te huka ma - 3/4 Mata
- te tiihi rēmana - 11/2 Te tepune
- wai reka rēmana - 2 Art. koko
- kāreti tunutunu - 1 karaihe
- almond - 1 karaihe
- paraoa - 1/4 Mata
- tunu miraka - 1 tīpune
- te tote - 1 pin
- he huka paura - 3/4 Mata
- wai rēmana - 1 st. he koko
Whakapaia te pokepoke keke ma te horoia ki te hinu huawhenua, ka tauhiuhia ano ki te paraoa. Kohuatia te oumu ki te 360 nekehanga Fahrenheit (180 degrees C). Wehea nga purapura i nga yolks. Whakaranuhia nga yolks whiskey ki te huka. Tāpirihia te wai rēmana me te hukareti, te kāreti, te aramona, te paraoa, te paru me te tote. Whakaranu pai. Kohia nga maaka hua manu tae noa ki te pupuhi kapi me te maka ki te pokepoke. Ringihia te pokepoke ki te paraoa keke. Te tunu i te pāmahana o te 360 nga nekehanga Fahrenheit (180 degrees C) mo te 45 meneti. Kei te hipokihia tenei keke i te hukapapa 3/4 o te huka paura, ka whiua ki te 1 punetēpu o te wai rēmana.
Mahi: 12