- pīti - 450 Ngā karaehe (ka minuhia)
- tīhi - 1 wahi (Parmesan)
- noodles - 1 wahi (Lasagna)
- pihi tōmato - 1 wahi
- karika - 3-4 niho
- tōmato - 3-4 nga wahi (hou)
- oregano - 1 wahi
- thyme - 1 Piece
- chili - 1 wahi
- Te kareti - 1 wahi (Ricotta)
- tīhi - 1 wahi (mozzarella)
- tōmato tōmato - 1 wāhanga
- pupuhi - 1 te waa
- pepa matomato - 3/4 Pihanga
- te tote - 1 wahi (ki te reka)
- pepa - 1 wahi (ki te reka)
- rau rau - 2 nga wahi
- hinu hinu - 2 taonga. koko
Kai I roto i tenei tohutao, whakamahia ana e 450 karamu o te mīti (kai paraoa), engari ka taea hoki e koe te tunu i te poaka, te hupa, te turuki me te heihei. Mena kaore koe i te tihi Ricotta i te ringa, ka taea e koe te whakamahi i te tiihi. Kohuatia te paraoa i roto i te iti o te hinu oriwa. Ka tapahia e matou te aniana me te karika, ka tapiritia ki te kai. I tapahia e matou te pepa me te parai i roto i te hinu iti. Me waiho te tōmato i raro i te wai wera me te tango i te kiri. Kukihia te ranu tōmato i runga i te wera reo i roto i te kohua nui. Tāpirihia te kikokiko kua tunua ki te ranu. Na ka tapiritia nga pepa, te mimiti me te rau kokoru. Kapi ki te taupoki ka tunu i te wera reo. 200 g o te tihi Mozzarella, ka tapahia a Ricotta me Parmesan ki nga waahi iti (ka taea e koe te whakamahi i te mahinga). Tapahia nga mea kakara me te paku iti. He punetēpu o thyme, basil me oregano. Ka tunuhia nga taaraa Lasagna kia rite ki nga tohutohu i te moenga. 7-11 meneti i roto i te wai kohua tote. I muri i te kohuatia e koe te kohuka, horoi me te wehenga kia karohia ai te whakakore. Ringihia he papa angiangi o te ranu tōmato i raro o te parai mo te tunu. Whakawhānuihia te paparanga tuatahi o te korohu i runga i te ranu. Tauhihia ki te tīhi. Ringihia te ranu me te hipoki ki te papa o te korohu. Whakahitihia 6 wa mo 6 papa. Tauhihia ki te tihi Mozzarella me te tihi Parmesan. Takahia mo te 35-40 meneti.
Nga Mahi: 6