Ko nga rongoā tuku iho e tuku ana i nga tohutao e whai ake nei mo te maimoatanga o tenei mate i te kainga.
- Tuhinga o mua.
Me tango te 1 tbsp. l. nga hua o te here manu, ringihia ki tetahi karaihe o te wai kohua me te kohua mo te 5 meneti i runga i te wera iti. He mea tika ki te tohe i te hupa hua mo te 2 haora, te wero me te inu ¼ kapu e toru nga wa i te ra.
- Tuhinga o mua.
He mea tika ki te tapahi 100 g o te hua hawthorn, i muri i te tango i nga wheua mai ia ratou, ka whakakiia ki etahi matapihi o te wai kohua, ka waiho ki te whakauru kia tae noa ki te ata. I te ata ka kawe mai i te hupa ki te whewhe me te makariri, ka rere. Kia haurangi te hupa, engari kaua he hua. Me tukuna tenei tukanga mo etahi ra ka mutu nga tohu o te mate.
- Te whaowhia o te kiri, te pakiaka pamekaranete.
He tika ki te riringi 1 tsp. te kiri ranei te pakiaka pamekaranete 1 kapu o te wai kohua me te waiho ki te whakauru. Mo te ra e inu ana koe i nga whakaata e rua o tenei whaowhia.
- Parakipere.
Te whakapaipai o te tipu parakipere - ka taea te tango me te kore he here, te inu me te kore tea.
- Kei te ruarua a Jeffersonia.
Kei reira tetahi tipu e kii ana ko Jeffersonia, kaore e ruarua ana, a, kei te whakamahia tana rhizome ki te hamani i te pungarehu. I te maimoatanga o te whare, ka taea e koe te whakamahi i te waipiro waipiro o tenei tipu, te pakiaka ranei, te paura ki te paura. Whakamahia te puehu penei: i te tuatahi o te fariiraa - 2 karamu, i roto i nga awhina i muri mai - 1 kauti i nga 4 haora. I te wa ka pai ake koe, me whakaiti koe i te horopeta ki te 1 karaka i nga haora 6. Ko te maimoatanga o te mate pukupuku kei te whakarato i te akoranga 12-ra, i te wa e tika ana kia 40 karamu o te paura.
- Te whaowhia o nga puawai miraka.
Me pehihia 2 tbsp. l. nga puawai o te mirakarai 200 ml o te wai wera. Ko te hupa ki te tohe mo te hawhe haora, te wero, te tipu o te honi. Me inu i te whaowhia i te salvo. I te ra, tangohia te whaowhia 3-4 wa.
- Te whakapaipai o te kiri o te pungarehu.
Mo te tunu kai, me whakamahi koe i te kiri, i tangohia i te ngahuru mai i nga pito o te manga, te rakau iti ranei. 500 karamu o te kiri ka ringihia ki te 1 rita o te wai kohua kua wera, ka hipoki ki te taupoki, ka kohuatia tae noa ki te haurua. Tangohia te hupa kia 4 wa i te ra. Ko te horopeta mo te pakeke he 20-30 g ia ra, tamariki tae noa ki te tau - 10 g ia ra. Hei tikanga, ko te mate i roto i te puka kaha ka pahemo i nga ra e rua. Ko te maimoatanga i roto i te taiao o te kainga i roto i nga take nui he korahi mo te 10 nga ra.
- Te whakapaipai o te pakiaka o te toto.
He mea tika ki te kuru i te pakiaka o te tipu, e rua ngapune o te puehu i riro, ringihia 200 ml o te wai kohua, ka kohua mo te hawhe haora i runga i te ahi iti. Na ka tango mai i te wera, te makariri me te wero i te hupa. Me tango e koe he whakapaipai i mua i te kai, 4-5 wa i te ra mo te 1 tbsp. l.
- Te whakapaipai o nga pakiaka o te lapchatka (Kalgan, Dubrovka).
He tika ki te pakaru i te pakiaka o te tipu, ringihia te 1 tbsp. l. te puehu hua me te karaihe o te wai kohua. Me kohuatia mo te 20 meneti i runga i te ahi iti, i muri i te whakamamae, i te wai. Me tango e koe tetahi hawhe punetēpu o te koko e toru nga wa i te ra.
- Te whakapaipai o te otaota o te otaota otaota.
He mea tika kia tangohia te 1 tbsp. l. te tipu kapi, ringihia te kapu hawhe o te wai kohua, waiho mo te 10 meneti i runga i te ahi iti, ka hauora me te wero. Ko te whakapaipai tango i te hawhe kapu 4 wa i te ra.
- Hua me te wai o te pungarehu maunga.
Mo te whakamahinga rongoā, ka tūtohu kia kai 100 karamu o te hua pounamu mo te hawhe haora i mua i nga kai, te tukurua i te tukanga i te ra 3. I tua atu, me inu koe i te wai rōpere hou mo te 50 ml mo te hawhe haora i mua i te kai i nga wa e toru i te ra.