- Pepa Bulgarian - 4 nga wahi
- Te pepa pepa - 4 nga wahi
- Aporo - 3 nga wahi
- Sugar - 300-350 Maama
- Te pepa reka - 4 Pihikete (pī)
- Cardamom - 2 Pihikete (pouaka)
- Coriander - 3-4 nga pihi (ngongo)
- Te winika waina (!) - 2-3 tīpune
Whakapaia nga kai e tika ana. Ka pekehia, ka tohaina nga karepe. Ka tapahia ki roto ki nga waahanga whakawhiti. Ka tahia e matou nga purapura o te pepa ka tapahia ki nga waahanga matapōkereke. Me pehea te tunu i nga pepa. Na ka panuihia nga pepa ki roto i te peihana, kei hea ka tunuhia te kaima. Ka moe tatou ki te huka. Ka waiho e matou ki te tohe kia tae noa ki te ra e whai ake nei. I tenei waahanga tuatahi o te tunu ka mutu. I te ra i muri mai, me tino huka te huka, a, ko nga pepa me nga aporo ka tohua te wai. Ka maka e matou te taputapu ki te ahi iti ka kawe mai ki te whewhe. I muri i te kohua ka kohuatia, tunu mo etahi atu meneti e 45. Mena ka puta te pupuhi, tangohia. Na ka tango i te paraharaha me te tarai mai i te wera ka tahuri ki te awhina o te pupuhi. Ma te whakamahi i te mea whakaheke, ka hurihia e tatou nga mea katoa hei roopu kotahi. Ka tapiritia e matou he pepa kakara, cardamom, coriander me te winika waina (he mea nui kia waina te winika). Na ka whakahokia mai e matou nga mea katoa ki te wera i te ahi, ka pouri matou mo te 15 meneti. Ka tangohia e tatou te putea mai i te ahi, ka hopu i nga mea kakara, ka waiho tae noa ki te ra e whai ake nei. Ko te wahi tuatoru o te taputapu tunu mai i te pepa ka timata me te mea ka taatai tatou i nga oko ka meinga te kape ki te whewhe i runga i te wera iti me te kohua mo te 5 meneti. Kua whakatakotoria a Jam ki runga i nga oko oneone, kua pakaru, kua mawhiti ki te rokiroki. Ko te katoa!
Nga Mahi: 6