- Aporo - 1 Kiroto
- Te tinamona - 1/2 Te tepe
- Sugar - 2 Tepepe
Ngā rawa me te takenga: Ko te Apple puree he rerekē te rerekētanga, he rerekē tona tae mai i te māwhero marama ki te kōwhai. Ko te reka o tenei ranu e whakawhirinaki ana ki te momo o te aporo. Ko te puree Apple tino pai i roto i nga whenua e tino uaua ana ki te kimi i te wahi me te tangata i tunua i te tuatahi. Te Whakamahinga: Ko te puree Apple e whakahuahia ana i te tuatahi hei whakakī i nga tohutao o nga kai reka. Ka wahia e ratou nga huamata me nga purapura hua. Ka tukuna ano hoki nga rīwai ki te papa ki te riu kai. Ka whakamahia hei tipu me te pau i nga hua, nga pihikete me nga poro o te taro. I etahi wa ka tapiritia he kirimati kawa ki te aporo, ka mahi hei kai paramanawa. Te tunu mo te faaineineraa: Ki te whakapai i te aporo, pihi aporo mai i te kiri, tangohia te tumuaki, tapahia ki nga wahi iti, ka kohuatia i runga i te wera iti. Ko te wa o te puree me te hinamona me te huka, ka uru pai ki te pakaru. Tips Chef: Ko te Apple puree he taonga whai hua, he maha tonu te whakamahi hei hua kai tamaiti. Engari i te wa ano ka tunuhia e ratou i nga aporo, kaore ano kia tapiritia nga waatea i te puree.
Nga Mahi: 4