- Flour - 260 Grams
- Kau - 3 nga wahi
- Whārangi ka whai mai
- Sugar - 200 Grams
- Powder Powder for Fough - 10 Grams
- Vanilla Sugar - 10 Grams
- Raisins - 150 Grams (He pai ake i te momo rereke)
- Te paura paru - 20 Grams
Whakaaetia te hinu kia tu i te wahi mahana hei whakamaroke, ka waiho i roto i te peihana me te kapi ki te papatipu rangi. Tāpirihia te huka katoa ki te pata, ka pupuhi i te papatipu tae noa ki te huka o te huka. Motuhake, te tapiri i nga hua o ia hua me te kapi. I mua i te whakapiri i te paraoa ki te peihana, he pai ki te tarai i te reira. Na ka tapiritia te puehu tunu, te huka vanilla me te pai o te kiri. Me whiwhi he papatipu matotoru. Ko nga karepe kua oti i mua i te horoia i roto i te wai kohua mo nga meneti e rua, ka maroke, ka hurihia ki te paraoa, ka uru atu ki te papatipu kua riro. Whakaranu pai. Whakawhiti i te paraoa pokepoke ki tetahi rihi tunu paraoa, ka whakairia, ka tauhiuhia ki te paraoa. Me te maripi kua maoa, tuhia he raina i waenganui o te puranga ki te hanga i te pakaru noa i te tunu o te keke. Kohuatia te oumu ki te 160 nga nekehanga ka makahia he mowhiti ki te puranga i reira. Ko te wa mo te tunu tunu he 80-90 meneti. Te keke ka rite ki te whakamaha me te tauhiuhia ki te huka.
Nga Mahi: 3-4