- Nati (rerekē) - 50 Grams
- Aporo - 1 Pehi
- Mahinga mania - 1 karaihe
- Tote, vanillin - 1 Ki te reka
- Sugar - 4 Art. koko
- Milk - 3 Ipu
- Ngā pi - 1 wahi
- Potae - 4 nga mea. koko
1. Kohuatia te waiu, whakapirihia te semolina, te huka me te tote. Te whakaoho tonu, te tunu tunu. Kia kaua e nui te poraka matotoru. Tāpirihia te hinu, whakakorea te vanillin i roto i te iti o te wai, me te tapiri ano hoki ki te poaka, whakaoho. 2. Ka whiua e tatou te hua manu, ma te whakamahi i te makawe. Na ka tapiritia te hua manu i roto i te poaka. 3. I runga i te parai parai ka horahia te haurua o te miraka, ka tohua te paraoa paraoa. Horoihia nga nati (katoa, pounded) ki runga. Ka taea te tango i nga nati. Ko reira me takoto he papa o te pahuhu. 4. Whakapaia te pahuhu. Ka ringihia e tatou te pata me te waiu i runga i te parai paraoa, whakamahana ake (kia pupuhi te pupuhi), tango atu, ka tunu i te waiu e toe ana, tango atu i te pounamu me etahi atu. 5. He reka ake a Porridge i te wa e tangohia ana e koe te kaha o te pounamu. Ka hipokina e matou te papa o te miraka me te pupuhi. Ko te toreti e toe mai ana i runga. Horoihia ki te huka me te waiho i nga meneti mo te 20 i roto i te oumu, he ngoikore te ahi. 6. I muri mai, ka whakapaipaihia te poaka ki te kape, ki te hua. Pai te hiahia!
Nga Mahi: 6