- Pork (pai, kaki) - 2 Kiroto
- Riki - 0.5 Kirogram
- Kāriki - 5-6 Dollek
- Te tote - 2 Te tipu
- Pee pango - Ki te reka
- Hops-Suneli - 1 tīpune
- Kefir - 0,5 Rita
- Te wai kohuke - 0,5 L
Ko te mea nui o te tere kebab ko te wai whakapūkara. Me whakauru i te nui o te waikawa, na te take ka tangohia e tatou te kefir, te riki me te wai kohuke, ka tere tonu te whakaongaonga i te kai me nga mirumiru hau me te whakamamae. E hiahia ana koe ki te mohio ki era atu taatete - taipitopito i te tunu mo te kebab tere tere! Me pehea te tunu wawe i te kebab: 1. Te poaka i raro i te wai rere, tapahia ki etahi waahanga. Ko te tikanga, he pai ke ki te kore e nui rawa, engari kaore e pai ana. Ko te rahi pai - me te pouaka whakaata, he iti roa te roa. 2. Motuhia te riki ki nga wahanga e rua. Ko tetahi ka tapahia ki nga mowhiti (ka werahia e matou ki te putea me te kai), te atu - e toru i runga i te kape, i te tipu ranei i roto i te pupuhi. 3. Tukua te karika ka haere i roto i te roopu. I roto i tetahi peihana rerekē, uruhia te aniana, te karika, te tote, nga mea kakara me te miraka. 4. Whakanohoia te kai i roto i te pueru. Ringihia te tihi o te wai whakapūkara. He tino pai. 5. I te makariri e kore e maemae - i te waa iti o te raihana kua paorohia te roa. Na ko te uhi noa i te paraharaha me te taupoki ka waiho ki te wahi pouri. 6. I muri i te hawhe ki te rua haora, whakatuwheratia te paraharaha me te whakapiri i te wai kohuke ki reira. Tatau me te tata mo tetahi atu hawhe haora. 7. I muri i tenei wa, ka taea e koe te tunu i te kai! Whakanuihia i runga i nga pungarehu me te tuku ki nga waro. Ko te kebab shish ka puta katoa, ka whakapumau ahau ki a koe! ;) Pai hiahia!
Nga Mahi: 5-8