Kai reka - he tunu tunu ki te tiihi me te greens Ka ki te tangata: he whakama te whakamahara i nga korero. Na ko te mea tino. I te wa i roto i te pouaka whakamātao me te pouaka kiore ka timata te "waatea o te paheketanga me te paheketanga katoa", ko te whakaaro o te minita i roto i te rihini - te rangatira o te whare - kei roto i te mahi pakihi me te torotoro ki nga tangata. Ko te tikanga, kaore ia e kaha ki te whakatipu witi ki te whangai i nga whanau matekai, engari mai i nga rahui iti e noho tonu ana i roto i nga putea, ka taea e te kaihanga he kai reka, he tino reka, he makona. I roto i enei tuunga, kaore i puta mai tetahi kainga kai me te whakairo pai, i muri mai ka riro te ingoa o tana kaihanga me te tino rongonui. Mo etahi o ratou, kaua e ki te korero ehara i te mea i hangaia e te rangatira o te toi tunu, engari ko te huinga o nga kai e wātea ana i te wa e tunu ai. Ko te ahua tenei, ko te kai reka o te reme kua tunu me te tiihi me te greens kua whanau, e taea ana e koe te ahuareka o te reka me te wareware ki te ahua o te hiakai mo te wa roa. No reira, ka kitea anake te pata maroke i roto i te pouaka poaka, me nga toenga o te pata me te tiihi i roto i te pouaka whakamātaoho, kaore koe e hangaia he karaweti panui mai ia ratau, engari ka hangaia he rihi wera ataahua mo te whanau katoa-he tunu tunua me te tiihi me te greens.
Kai:- Pakeha French no te 0.5 eka.
- Te uaua pakeke 100 g
- Poaka 100 g
- Kāriki 3 potae
- Pihi hou 1 paihere
- Parsley hou 1 paihere
- Hipanga 1 Mo te paramanawa e hiahia ana tatou ki te taro, te tiihi pakeke, te karika, te pahiri me te pi. Me noho te hinu ki te pāmahana rūma - ngohengohe.
- Hipanga 2 Horoi i nga greens me te tapatapahi rawa.
- Hipanga 3 Ko nga karepe ka tohua ki runga i te kaute.
- Hipanga 4 Whakaritea te pata, te tiihi, te greens me te karika, ka tohua ki roto i te kapeke karika.
- Hipanga 5 Whakaranuhia nga kai katoa tae noa ki te maeneene.
- Hipanga 6 Tapahia te hawhe o te pini ki nga mowhiti me te matotoru o te 1.5-2 kiromita, kaore i te katoa.
- Hipanga 7 Whakakihia nga poro ki te nui o te tiihi me te greens.
- Hipanga 8 Tahurihia te pini ki te pepa.
- Hipanga 9 Te tunu i te oumu mo te 20 meneti i te 200 ° C. I muri i te 15 meneti, ka taea e koe te whakatuwhera i te pini me te huri i te parai kia whiwhi ai i te kirikiri.