Te pihi o te Tomato I te maoa o nga huawhenua i mua i te tunu taro he mea reka. I Azerbaijan, ko nga huawhenua kei te paraoa ki te kai miihini, i te nuinga o te waa. I roto i te Mediterranean, ka whakaarotia he tōmato purapura he rihi tawhito me te pai ki te aroha motuhake i roto i te taupori o te rohe. Ka taea e tenei rihi te mahi i roto i nga mahi ngahau, me te paramanawa. Ko te mea katoa kei te whakakī me te whakapaipai i te tōmato. Mo te pupuhi, te nuinga o te nuinga o te miimato me te maeneene maeneene. I roto i tenei tohutao, i roto i nga kai mo te kai, ka taea e koe te whakatau i nga huawhenua e mohiotia ana i roto i to tatou latitudes. Koinei nga mea kakara e puta mai i nga whenua tonga. Kia mahara kei te ngohe tenei tunu, he tino pono inaianei, i te wa e nohopuku ana a Petrov.
Kai:- Tomatoes 600 g
- Te pepa reka 1 pc.
- Riki 2 pi.
- Kāriki 3 potae
- Te pepa chili hou 0.25 pcs.
- Te maroke o te Gorcic i roto i nga pini 10 g
- Nga otaota Provencal 1 tsp.
- Te hinu oriwa 2 tbsp. l.
- Hipanga 1 Mo tenei rihi, me whakarite: he nui te tōmato, te whero whero, te pepa chili, te rahi o te rahi o te rahi o te rahi, te karika taitamariki, te tipu me te pua nani, te ranunga o te otaota Provencal, te hinu oriwa.
- Hipanga 2 Horoia te tōmato me te tapahi i te taupoki. Ki roto, tangohia atu ka maka ki te peihana.
- Hipanga 3 Te pepa reka, te tiihi, te riki me te karika kua tino tapatapahia ki te maripi.
- Hipanga 4 Tāpirihia te hinu oriwa me te 1 punetēpu o te kapi kapi ki te paraihe paraoa. Kohuatia nga purapura mo te wera iti mo te meneti.
- Hipanga 5 Tāpirihia te riki, te kāriki me te kiri. Fry 3-5 meneti.
- Hipanga 6 Tāpirihia te pepa reka ki te aniana. Tauhihia ki nga otaota Provencal me te parai i tetahi atu meneti 5.
- Hipanga 7 Ringihia te pihi mai i te tōmato me te maripi.
- Hipanga 8 Tāpirihia ki te huawhenua, te tāpiri i te tote, te hipoki me te korokau 10 meneti i te wera iti.
- Hipanga 9 Ka mutu te iti ake.
- Hipanga 10 Whakamahia te tōmato i runga i te paepae tunu. Horoihia ki te tote me te pepa pango.
- Hipanga 11 Te mea i te tōmato me te huawhenua, ka hipoki ki te taapiri. Tukua te tunu i roto i te oumu i mua i te 180 ° C mo 35-35 meneti.
- Hipanga 12 Ka tunuhia te tarutaru pihikete kia tae noa ki te maama me te kakara.