He pono, he tokomaha i rongo mo te huamata "Pamekaranete Ring". Ko te ahua, i karangatia ia na te ahua o te porohita me te whakatuwheratanga i waenganui me te papa o runga o te pamekaranete.
Me pēhea te whakarite i taua maimoatanga
Mai i te mea ka whakatakotoria te huamata i roto i nga paparanga, me te aroturuki i ona ahuatanga, ka ahua pea he uaua. Engari i roto i te tukanga tunu kai ka kite koe kaore he raruraru nui, me nga kai e waahanga ana i te rihi e kore e tino utu, kei te wātea katoa i te tau.
I runga i te Ipurangi he maha nga tuhinga i tuhia ki tenei rihi me nga taunakitanga mo tona whakatikatika. Engari i roto i tenei tuhinga, ehara i te mea ko nga tohutohu ngawari anake hei whakatikatika i nga mahi a nga kaihauturu, engari ano hoki kei te whakatakoto i te tunu huamata.
Na, ka hiahia koe:
- tehei heihei me te kore he wheua ranei te rau - 250 g (ka taea e koe te tango i te kai paowa, ka riro i te rihi tetahi pihikete ano)
- rīwai, beets me kāreti - 2 pcs.
- hua - 3 pi.
- aniana - 1 pc.
- Tuhinga o mua - 1 pc.
- walnuts - 2 tbsp. l.
- hinu hinu
- mayonnaise
- te tote, te pepa
- Tuatahi ka whakarite i nga hua. Ka horoia nga huawhenua, ka ringihia ki roto i te putea ka ringihia he wai makariri. Tāpirihia te tote i te tote, ka maka ki runga i te oumu. Mai i nga rīwai, ngā kāreti me ngā pīti he wā rerekē i te tipu, ka tohatoha noa ia ratou ki te toka ka tangohia mai i te wai kohua.
- Ka maka e matou te kai i roto i te wai kohua me te tunu. I te mutunga o te tunu kai, tohaina te tote me etahi rau kokoru. Ka hohoro te tunu i te parai - e rua tekau meneti. Mena he wheua koe i runga i te wheua, i te waewae ranei, tatari kia tae noa ki te tunu tuarua.
- Waihoki, ka tunu tatou i nga hua.
- Ko nga kai katoa me whakamawhea i raro i te awa wai matao (kaore he kai). haere ki te tapahi. He pai ake ki te tohaina e koe ki nga papaa rereke. Na ka maama ake te hanga huamata i te heke mai. Na, ko nga huawhenua me nga hua e horoia ana i runga i te kohinga, ka tapahia heihei ki nga poraka.
- Ka tapahia nga aniana ki nga wahi nui (e pa ana ki te hauwhiti o te mowhiti hawhe) me te parai i te hinu huawhenua kia tae noa ki te marama.
- Me tapatapahia nga nati ka hurihia ranei ki te hinu.
Ka timata matou ki te horapa i te huamata
Ki te mahi i tenei, tangohia he pereti nui, a, kei roto i te pokapū he karaihe he pounamu ma. Ka waiho hei kaupapa mo te potae huamata.
Ka whakaritea nga papa kia penei:
- He hawhe o te heihei, he paku me te tauhiuhia ki te pepa.
- Kāreti ki te tote me te pepa.
- I te wa ano ka horahia e matou nga rīwai.
- Tuhinga o mua.
- Te hawhe o te pīti + te tote me te pepa.
- Ano ano nga nati i tohua.
- Aniana paraoa.
- Ano, ka tunuhia he heihei tote me te pepa.
- Porohia te nati whakamutunga.
- Horoihia ki te hupa hua.
- Porohia nga beets e toe ana me te pepa.
Me pania tetahi paparanga ki te nui o te mayonnaise, tae atu ki runga. Muri iho ka takoto nga papahanga, tangohia te karaihe ka hipoki i te mata o te rētihi ki te pamekaranete. He pai ake kia kaua e mahi tonu i te rihi, engari kia tu te po i roto i te pouaka whakamātao. Ki te hiahiatia, ka taea te whakakapi i te riki me te kāreti ki te tihi me te kukama. Mo te koi, ka taea e koe te tauhiuhi i ia paparanga ki te winika waina.