Ko te hunga Japanese ka koropiko ki te rihi - omuraisu (me te raihi raihi paraihe), nga tanihi Itari - frittata (te omelette me te tōmato, te tīhi, te broccoli, te kuihi, te harore, te poroporo). Spaniards - tortilla (omelette me rīwai), Amelika me te reo Ingarihi ano te nui o te baaka me te tīhi ki te omelette.
Mena kaore koe i te taha o te hunga e aroha ana ki a koe ki te kai ki te kai kai, ka waiho i roto i te raumati te tahua hei tikanga. He mea ahuareka tenei rihi, he hau me te marama, ahakoa i roto i te wera ka puta te hiahia, kaore i te mamae, na te tini o nga whakakii i roto i te omelet, ehara i te mea iti iho i te paati. Kei te rite a Omelette ki te kai, te tiihi, te huawhenua, te otaota, te miihini. Me nga nati, kaimoana, hua, hua, harore, caviar me te ika. I te wa ano, ko te reka o tenei rihi ka taea te takaro ki nga mea kakara me nga ranu. Hei tauira, kaore he wai me te miraka i te omelet matapihi.
Ka taea e te omelette te mahinga matua mo te kai ma te parakuihi ranei, he rihi taha ranei he paramanawa wera mo te tina, he kai reka rawa mo te parakuihi o te po. Ko te mea nui ko to whakaaro me to hiahia. Kia mahara ki nga tohutohu a tetahi o nga rangatira pai rawa - he pai ake kia kaua e wera i te omelet kaore i te kapi. Waihanga, hangaia ki a maatau, ka hoatu e matou ki a koe nga tohutoro omelet pai i te ao katoa.
Panetana Indonesian
Kai: Tangohia nga hua 3, 2 punetēpu pihikete tapatapahi, he tīpune riki tapatapahi, 2 tīpune karika tapatapahi, he punetēpu o te wai, he tīpune o te puehu hiraka, pepa pango me te tote ki te reka, kotahi me te hawhe tīpune o te hinu huawhenua me te hawhe he tīpune o te pata.
Te whakarite.
- Whakaranuhia nga kai, haunga te hinu.
- Whakawerahia te parai parai me te whakarewa i te pata, te tapiri i te hinu huawhenua.
- Ringihia te omelet me te parai i roto i te paraoa tae noa ki te koura.
Scandinavian omelette
Kai: tangohia 4 punetēpu o te waiu, 4 hua, he tīpune o te tote, 2 punetēpu o te pata, ¾ kapu o te ranu karepe, ka taea te whakakapi ki te tipu ki te huka.
Te whakarite
- Ka piia e tatou nga hua, te tote me te waiu. Murihia te pata i roto i te parai parai, ringihia te ranu miraka-hua
- Te parai i te wera iti kia tunua.
- Ko te hawhe o te kaareta ka hoatu e tatou he mowhiti, he tipu ranei, ka takahia i roto i te hawhe ka whakamahana ake i te iti. Ka mahi matou i te omeleti ki te tepu, ka whakapaipaihia ki te tirani me te ranu karepe.
Ko te omelette Mexican
Kai: tangohia 150 karamu o te kohua heihei kohua, he hawhe he karaihe o nga huawhenua tipu (tiihi matomato ranei), 3 hēki, te hawhe tīpune purapura, 2 punetēpu cilantro tapatapahi, he hauwhā o te karaihe o te tīhi kuoro. Ko te haurua o te karakara (poro kikokore), he punetēpu o te wai, he tipu cilantro mo te whakapaipai, 2 tīpune o te hinu oriwa, tetahi pihi o te pepa pango pango.
Te whakarite
- He iti heihei i roto i te hinu oriwa, kia nui te reka me te kakara o te kiri.
- Ka tangohia e tatou nga hua i roto i te peihana, te pepa pango me te wai. Whakawerahia te paraharaha mo te wera reo me te hinu oriwa.
- Ringihia tenei ranunga hua manu ki roto i te parai parai me te parai kia tae noa ki te marama.
- Ka ringihia e matou te toru o nga wahi o te karaihe o nga huawhenua kua tohuatia mo te hawhe o te omelet, te whakatakoto i te tiihi me te heihei, tauhiuhia te miraka me te cilantro tapatapahi. Ka kati tatou i te omelet me tona haurua tuarua me te parai tae noa ki te marama koura.
- I te wa e mahi ana ki te tepu, whakapaipai i te omelet me nga toenga o te tipu, nga peka o te cilantro me te poroporo.
Tiamana Tiamana
Kai: 2 hua, he karaihe paraoa witi, he hawhe kapu o te waiu, he punetēpu o te hinu huawhenua, he tīpune o te tote.
Te whakarite
"Kia taraihia te paraoa." Ka taea e tatou te kopi i nga hua, te waiu, te tote me te paraoa hei paraoa, ka hohonu ki te pokapū.
- Ka whakaranuhia e tatou te kaitautoko i te tere iti ranei, me te koko rakau ranei. Mena ka huri te omelet, ka tohua te waiu.
- Whakawerahia te parai paraoa ki te pata me te parai i te omelette rite pancakes. Ka tohua nga omelets ki runga i te rihi, ka maka ki roto i te oumu wera, kia paraoa katoatia nga pancakes.
- E mahi ana matou i nga makariri o te akamere, i te mahana ranei, ka taea e koe te hurihia ki roto ki nga roopu. Ka taea te mahi hei utu mo te kohuatia rīwai mō te huawhenua, te tihi, te tiihi poaka. Na ka taea ano hoki tenei rihi reka te whakakotahi me te taputapu me te taputapu ranei.
Thai omelette
He kai mo te whakakī e tango ana. 100 karamu o te paraihe, he hauwhiti o te karaihe o te kirimati momona, 25 karamu o te pata, he hawhe tipu o te tarragon, wera i tetahi ranu ki te reka.
He kai mo te omelets: tangohia 3 hua, ¾ tīpune o te wai, he punetēpu o te pata, tetahi wera wera hei reka, he wero o te tote me te maaka mo te pahiri, paprika.
Te whakarite.
"Whakaritea te paraoa." Ki te mahi i tenei, ka rewa i roto i te putea me te papa matotoru ranei i roto i te pata paraihe paraihe, tohi atu i te kai o te moa me te parai i te wera iti mo te 10 meneti. Na ka ringihia e tatou he ranu wera, kirīmi, tarragon. Kohuatia, whakaohokia kia tae mai ra ano te ranu kia rite ki te kirikiri.
"Ka hanga e matou he omelette." Ka taea e tatou te kopere i nga hua tae noa ki te huri ki te pupuhi haurangi, te whakauru i te ranu wera, te wai, ka riringi ki te paraoa paraoa ki te pata. Ko te Kuki i runga i te wera o te wera kia tae noa ki te koura.
- Ka whakatakotoria e tatou mo te hawhe omelet te pungarehu, he iti noa nga mea ka waiho e tatou mo te whakapaipai. Ka kati tatou i te omelet me te haurua e toe me te pupuri i tetahi wa i runga i te ahi.
- Ka mahi tatou, ka whakapaipai tatou ki te parai pakari, nga mowhiti o te paprika, nga toenga o te pupuhi.
Itene Italian
He kai mo te whakakī - tango 2 karapeti zucchini iti, peia i nga purapura me te kiri, 3 punetēpu o te hinu oriwa, te riki, te karika tapatapahi. 300 karamu o te tōmato kēne, 180 karamu o te pepa matomato (poro kikokore), he hawhe tīpune o te oregano maroke (oregano), te pepa pango, te tote ki te reka.
He kai mo te omelets - tangohia 3 hua, he pihi pepa ma, he punetēpu wai, he punetēpu pata.
Te whakarite
- I roto i te paninga nui i roto i te hinu oriwa, ka tiakina e matou etahi mowhiti matomato matomato, riki me te karika tapatapahi mo te 2 ranei 3 meneti. Tāpirihia ki te oregano me te zucchini me te whakakore i etahi atu meneti e rua.
- Ka tapiritia e tatou he tumatakuru pihikete heihei, kaore ano i te kiri, ka pau i te wera wera, me te whakaoho tonu, tae noa ki te whakapoke i te wai, mai i te toru ki te wha meneti. Te wa ki te pepa me te tote.
- Ka tangohia e tatou nga hua i roto i te peihana, te pepa maoa me te wai, ka riringi ki te paraoa paraoa kua wera ki te pata, ka parai i te wera reo.
- Ka oti ia matou te whakaoti i te omeleti ki te hawhe o te mahi, ka waiho e matou te huawhenua ka pau i te omeleti, ka whakatakoto i te hawhe o te omelet, ka kati i te hawhe atu. A, no te rite o te omelet, mahi i te reira wera.
Ka parakihia te keke-omelette
Ko nga kai mo te whakakī me te turanga o te keke - tangohia tetahi karaihe o te pata tapatapahi, 400 karamu o te paraoa pupuhi, te hawhe tīpune o te tote, te riki tapatapahi, te 3 ranei te 4 rīwai rīwai, te paraihe, te hawhe tīpune o te pepa pango, te hua manu mo te taraiwa, 240 karamu o te tiihi tunu "cheddar", 200 karamu o te ham.
He kai mo te omelets - tangohia 6 hua, 1/8 tīpune pepa pango, 1/8 tīpune tote, he karaihe te pāhiri tapatapahi, 2 punetēpu pata, 2 karaihe wai.
Te whakarite
- I runga i te mata, tauhiuhia ki te paraoa, hurihia e rua nga pepa o te pokepoke paraoa i runga i nga keke, ka tuku mai.
- Hurihia te pata i roto i te parai parai, te tapiri i te riki, rīwai, pepa pepa pango, te tote. Me hipoki ki te taupoki, ka koroka mo te 12 me te 15 meneti, me te whakaoho kia tae ra ano nga rīwai ki te pupuhi me te toha.
- I tetahi atu paraihe, ka whakarewa i te pata. Whakaranuhia nga kai mo te omelet, ringihia te hawhe o tenei puranga ki te parai parai me te parai tae noa ki te mahi. Me whakarite ano he omeleti.
"Ka tukuna he keke." Ka tukuna e matou tetahi keke keke paraoa i roto i te ahua o te paraoa, kia kore ai te taha o te paraoa pokepoke he iti noa atu i te taha o nga taha o te pokepoke. I tenei taha ki te paraoa pokepoke ka hoatu e matou he omelet, he hawhe ham, he hawhe rīwai, he hawhe tiihi. Ka korero ano nga papa i roto i tenei raupapa - nga pīni, te ham, te tīhi, me nga hua whakairo. Ki te nui atu te waatea i waenga i nga papahanga, tuhia etahi pihi iti o te pata.
- Ka kati tatou i te keke me te kopu tuarua, ka tiaki i nga taha, ka tapahia te kape o te pokepoke. Whakamahia te tihi o te keke me te hua manu, ka maka mo te tunu i roto i te oumu, kei te wera ki te 180 nga nekehanga. Ka tunua mo te 30 ki te 35 meneti kia puta mai he paraoa parauri parauri koura. I mua i te taviniraa, ka hipokina e matou he tauera, a ka waiho kia roa mo te rima meneti, ka maea te tapahi i te keke ki etahi waahanga.
Vlernese omelette (kai reka)
Kai - tangohia he aporo nui (maemae me te tapahia ki nga poro kikokore), he punetēpu o te kirīmi, he punetēpu o te kirīmi kawa, 3 hua, he punetēpu o te huka parauri, he tīpune o te pata, me te hawhe tīpune o te hinamona.
Te whakarite
"Ka ringihia e tatou te kirikiri me nga hua ki roto i te pupuhi haurangi."
- Hurihia te hawhe o te pata i roto i te parai parai, te tapiri i nga poro aporo, te huka parauri me te hinamona. A tae noa ki te ngohengohe.
- I roto i te parai paraoa ma, ka whakarewahia te hawhe tuarua o te pata, te ranu creamy-egg, rita i tetahi taha tae noa ki te tunu. Na ka tahuri, kei te pokapū o te omelette i runga i te taha parai o te reira, ka maka e matou te poroporo o te aporo me te kirīmi kawa, kia mau tonu ki te kaha o te ahi.
"Whakanohoia te omelet i runga i te pereti me te whakapaipai ki te kirimiri kawa."
Paarata Brazilia
Kai - tango 2 hua, he punetēpu o te pata, he hawhe o te koko o te tote, te punetēpu o te wai, te hawhe o te karakaroki maoa (maemae me te poro), 2 porohita o te karakaroki mo te whakapaipai, he punetēpu o te nati tapatapahi, 2 punetēpu o te miraka kiripiri (kāore he tāpiri), 3 poro o te tōmato hou.
Te whakarite
"Ka piia e tatou nga hua, te tote me te wai." Ko te paraihe paraoa ki te pata, ringihia te ranu hua, ka tunu kia tae ki te hawhe.
- Ka whakatakotohia e tatou te hawhe o te omelette tapatapahi me te pihikete, ka tata te hawhe tuarua o te omelette me te kawe i runga i te ahi iti tae noa ki te waatea.
- Ka mahi matou i nga omelets, ringihia te miraka, tauhiuhia nga nati me te whakapaipai ki nga poro e rua.
Na e mohio ana matou ki te tunu i te pereti reka. He kai reka tenei, he reka me te haurangi, a, ko ta matou e tumanako ana ka pai ki a koe nga mea ahuareka me nga mea rereke, me nga tohutao reka mo te takanga o te tirati mai i nga whenua rereke o te ao, a ka ako koe i te mea pai ki te tunu, kia reka ai, kia whai hua ai. Pai te hiahia!