- margarine - 250 Grams
- hua - 11 nga wahi (5-mo te paraoa pokepoke, 2-mo te kirimiri, 4-mo te whakakii)
- Potae - 350 Maama
- kakano - 300 Grams
- nati - 1 karaihe
- te huka - 2 kapu (1-mo te paraoa, 1 mo te whakakī, 2-3 punetēpu mo te kirīmi)
- miraka - 1,25 rita (1 l-mo te kirīmi, 1 pi-mo te pokepoke)
- te houra - 1 pin
- waina maoa - 0.25 Hepu
- jam - 0.5 karaihe
- koko - 40 Grams
- brandy - 2 Art. koko
- panana - 3 nga wahi
- gelatin - 3 karamu
- karepe - 15 Grams
- lemon peel - 1 wahi
Patupatua te margarine me te huka. Ka tapiritia e matou he huinga hua. Ko reira ka tahuna e matou te pounamu me te maka ki te waiu me te houra. Patupatua nga maama tae noa ki te matotoru. Ko nga matū katoa i konatunatua me te āta whakatairanga. Kohuatia te oumu ki te 200 nga nekehanga. Ringihia te paraoa pokepoke i runga i te pepa tunu tunu me te tunu tae noa ki te hanga i te kiruturu parauri. Ka hanga e matou te whakakī. Ka tapiritia te tirikara maoa ki nga hua kua whiua ki te pata. Whakaranu pai, ka tapiritia he pene. Na, ka mahi tatou ki te kirikiri. Ka tapahia e matou etahi pihi iti. Ka whiua e matou nga hua, ka riringi ki te waiu ki te huka., Peihia te rēmana rēmana. Ko nga mea katoa i konatunatua, he karepe karepe, he korati me te tunu i runga i te pati wai. Ka whakamamaehia e matou te taputapu ka tapahia ki nga papahanga e toru. Tauhihia nga papa ki te waina. Ko te papanga o raro kei te taraihia ki te taputapu, ka whakakiia te paparanga waenganui. Te tihi o te papaa me te kirikiri me te whakapaipai ki nga kongakonga keke me nga nati tapatapahi. Ma te whakamahi i te toronga paraoa, ka tonohia e matou he kirimiri.
Nga Mahi: 3-4